Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Картофельные драники с треской
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
61699
1
Реклама

Слоеные открытые пирожки

Слоеные открытые пирожки
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

когда нужно приготовить что-то вкусненькое и оригинальное на скорую руку - попробуйте такие пирожки. Вы приятно удивите своих домашних, а возможно и неожиданно нагрянувших гостей.
Ингредиенты
1 лук порей
1 банка индюшачей тушенки( или любой другой)
1 упаковка мягкого сыра (ок. 150 г)
50 г пармезана
травки сухие (и свежие)
соль,перец, олив. масло
1 упаковка готового слоёного теста (275 г)
1 яйцо

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

порезать порей. У меня в дело идёт всё: и зелёная часть тоже. Протушить порей на масле до полуготовности.
порезать порей. У меня в дело идёт всё: и зелёная часть тоже. Протушить порей на масле до полуготовности.


На весь экран

# шаг 2/7

добавить тушенку, прогреть вместе.
добавить тушенку, прогреть вместе.


На весь экран

# шаг 3/7

добавить мягкий сыр и натертый пармезан
добавить мягкий сыр и натертый пармезан


На весь экран

# шаг 4/7

Уварить всё вместе до почти полного испарения жидкости, полностью охладить. Я это делала с вечера, т.к. гости мои были запланированые )))
Уварить всё вместе до почти полного испарения жидкости, полностью охладить. Я это делала с вечера, т.к. гости мои были запланированые )))


На весь экран

# шаг 5/7

Форму от маффинов тщательно смазать маслом и посыпать мукой или ещё лучше манкой. здесь придется проявить фантазию и найти круглую формочку, чтобы выдавить кружки теста, которые по диаметру будут больше ячеек в маффин- форме, чтоб выложив их, у вас получились бортики. Лучше об этом позаботится заранее.
Форму от маффинов тщательно смазать маслом и посыпать мукой или ещё лучше манкой. здесь придется проявить фантазию и найти круглую формочку, чтобы выдавить кружки теста, которые по диаметру будут больше ячеек в маффин- форме, чтоб выложив их, у вас получились бортики. Лучше об этом позаботится заранее.


На весь экран

# шаг 6/7

заполнить пирожки фаршем. Из оставшегося теста выдавить звёзды, уменя получилисть чуть меньше, чем хотелось бы. Смазать края теста по бортикам желтком, накрыть звёздами, смазать и их желтком.
заполнить пирожки фаршем. Из оставшегося теста выдавить звёзды, уменя получилисть чуть меньше, чем хотелось бы. Смазать края теста по бортикам желтком, накрыть звёздами, смазать и их желтком.


На весь экран

# шаг 7/7

Выпекать при 220°( указано на пакете слоёного теста) 25-30 мин. При экономном расходовании теста- у меня ушла ровно 1 упаковка. Приятного аппетита!!
Выпекать при 220°( указано на пакете слоёного теста) 25-30 мин. При экономном расходовании теста- у меня ушла ровно 1 упаковка. Приятного аппетита!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 12
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад

Викуль, какие хорошенькие миленькие вкусняшки!!😍😋😋😋💐

vicky
vicky
11 лет назад
ВикторияS,

наш любименький порейчик 😋😋

irushka78
irushka78
11 лет назад

Вкусненько и просто!!То что надо!!😋😋😋

vicky
vicky
11 лет назад
irushka78,

и тушеночка пригодилась 😃😃😃

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Люблю всякие вкусняшки со слоёным тестом!😍

vicky
vicky
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Татьяна, а что с аватаркой? почти ничего не видно! за приятный отзыв 🌹🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
vicky,

Я немного ушла в тень😊 но скоро вернусь🐾

vicky
vicky
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

до встречи 🍀🍀

Яна
Яна
11 лет назад

Очень аппетитно !!! 🍁🍁🍁

vicky
vicky
11 лет назад
Яна ,

спасибо 🌻🌻🌻

Anastacia
Anastacia
11 лет назад

очень люблю оригинальные и простые рецепты, очень вкусно 🌺

vicky
vicky
11 лет назад
Anastacia,

спасибо Настя 💗💗

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.