Golden Syrup сделан из сахара и хорош тем, что в нем нет вкуса цветочного меда или кленового сиропа — он довольно нейтральный, но дает сладость и консистенцию, которая необходима в некоторых десертах.

Юлия Высоцкая

23 марта 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Сырное печенье

Когда я знаю, что у меня вечером гости и я буду подавать им аперитив, у меня всегда поднимается настроение. На самом деле аперитив — это не только напитки, но и маленькие закуски, и сырное печенье

Юлия Высоцкая

19 августа 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с горьким шоколадом

Вместо шоколада можно взять орехи, цукаты или сухофрукты, можно вместо ванили добавить корицу или вообще ничего не добавлять, в любом случае получается очень вкусно, поэтому главное — вовремя печенье

Юлия Высоцкая

17 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье шортбред с клубникой и взбитыми сливками

В Великобритании печенье шортбред едят только с клубникой, мы тоже не будем отступать от традиции! Количество молока в тесте зависит от влажности в помещении, где вы его готовите. Вместо сливок можно

Юлия Высоцкая

20 мая 2021

Египетское печенье "Сладкий плен"

Катерина

18 апреля 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Несмотря на то, что печенье относится к восточным сладостям, оно в меру сладкое, за счет фиников в начинке, мед я заменяю сиропом шиповника, отлично подходит для выпечки, не приторный. Вообщем две штуки вам точно не повредят! Проверено!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

1,5 ст. муки

100 г. сливочного масла

90 мл. апельсинового сока или розовой воды (я взяла сок половины лимона, разбавленный водой)

Для начинки:

1,5 ст. л. жидкого меда (заменила сиропом шиповника)

50 г. фиников без косточек

50 г. любых орехов (у меня миндаль)

0,5 ч. л. корицы (я взяла меньше)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Миндаль смолоть на блендере, не мелко.

На весь экран

# шаг 2/7

Переложить его в миску, добавить сироп шиповника, перемешать, чтобы масса чуть склеилась, затем добавить порезанные мелко финики, корицу и 2 ст. л. растопленного сливочного масла из 100 г. для теста, все еще раз перемешать до однородности.

На весь экран

# шаг 3/7

Муку просеять в другую миску, сделать углубление и влить оставшееся растопленное масло.

На весь экран

# шаг 4/7

Руками растереть муку с маслом в крошку и постепенно вливать разведенный лимонный сок, у меня ушло примерно 70 мл. жидкости. Замесить гладкое тесто. Накрыть бумажным полотенцем, чтобы тесто не сохло.

На весь экран

# шаг 5/7

Отщипнуть от теста кусочек, размером с грецкий орех, скатать в шарик, затем раскатать скалкой в кружок (10-15 см.), на середину кружочка положить полчайной ложки начинки.

На весь экран

# шаг 6/7

Собрать кружок в шарик, если нужно смачивать края водой, чтобы тесто хорошо слепилось, должен получиться гладкий колобок.

На весь экран

# шаг 7/7

Противень застелить бумагой для выпечки, выложить все шарики (получится 16 шт.) и отправить в разогретую до 190 С духовку на 30 минут. Печенье не должно сильно румяниться. Вынуть из духовки, немного остудить и можно кушать. Но сильно не увлекаться)))) двух будет достаточно!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с имбирными цукатами и грецкими орехами

Печенье — это такая палочка-выручалочка, когда хочется сладкого, но не торта или шоколадных конфет, а чего-то домашнего, полезного. Этот рецепт работает с любой мукой, можно взять часть овсяной или

Рецепты

Рецепты

Постные пирожки на кокосовом тесте с грушево-ореховой начинкой

Ни разу еще я не придерживалась поста, но на этот раз решила хотя бы иногда готовить для нашей семьи постные блюда. Сегодня мне очень захотелось пирожков, но как их приготовить без привычных яиц и

Софья79

04 марта 2014

Рецепты

Песочные кольца с орехами (ГОСТ)

Рецептом этих колечек поделилась с пользователями ЖЖ Ирина Чадеева. У нее есть целая серия рецептов по ГОСТу, и я очень люблю эту часть ее блога. Колечки очень вкусные, быстро готовятся и также быстро

Sima

22 апреля 2012

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Как приготовить куриную грудку с начинкой из овощей — диетолог Королева поделилась рецептом

Специалисты считают, что самое полезное мясо — это куриная грудка. В ней много белка, что идет на

Едим Дома

23 декабря 2024

новости

Врач Мясников призвал отказаться от домашнего варенья — почему сладость опасна для здоровья

Заготовки на зиму не обходятся без варенья. Малина, клубника, смородина, вишня — домохозяйки варят

Едим Дома

23 декабря 2024

новости

Зачем опытные хозяйки замачивают грецкие орехи в кипятке? Этот лайфхак мечтали знать все

Грецкие орехи — неотъемлемая часть торжественных блюд. Их добавляют в десерты, ими украшают салаты и

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

202

новости

Семга, форель, может, кета? Врач назвала лучшую красную рыбу — ее и берите к Новому году

Эндокринолог Мария Калошина объяснила, какую рыбу лучше покупать для новогоднего ужина.

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

186

Комментарии — 46

ВикторияS

11 лет назад

Ух ты !!! 😮pooh_lol Какой восточный вкус!!!😋💐

Катерина

11 лет назад

ВикторияS,

Викуля, привет! спасибо, что забежала! как ты?😘🌸

ВикторияS

11 лет назад

Катерина,

Катюшка, все ничего, спасибочки, 😘😘 кручусь-верчусь!!!pooh_lolpooh_lol

Маргарита Бузова

11 лет назад

Вкуснятина😋😋😋

Катерина

11 лет назад

Маргарита Бузова,

Да Рита, остались только воспоминания....pooh_lol хотела проверить правда они могут неделю храниться (как в рецепте написано), но муж сказал, что это обман и съел последнюю.😄😘🌸

Евгения

11 лет назад

Нее, две мало, три хочу 😉🍀🌸🍃🌺🌿

Катерина

11 лет назад

Евгения,

Женя, можно даже четыре и все больше ни-ни...pooh_lol спасибо большое за голос!🌸

Екатерина Скобелева

11 лет назад

обязательно попробую, забрала🌺🌺🌺

Катерина

11 лет назад

Екатерина Скобелева,

Катюшка, забирай, поделишься потом впечатлением?🌸

Екатерина Скобелева

11 лет назад

Катерина,

конечно поделюсь💗

Светлана Ф.

11 лет назад

Какое вкусное печенье!!!!!😃😊😌🍀

Катерина

11 лет назад

Светлана Ф.,

Светлана, не спорю! и необычное, как все восточное!😘🌸

Светлана Ф.

11 лет назад

Катерина,

🌸😄

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Египетское печенье "Сладкий плен"

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0