Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Майонез из льняной муки ( постный)

Майонез из льняной муки ( постный)
Майонез из льняной муки ( постный)
Майонез из льняной муки ( постный)
Майонез из льняной муки ( постный)
Майонез из льняной муки ( постный)
Майонез из льняной муки ( постный)
Майонез из льняной муки ( постный)
Майонез из льняной муки ( постный)
Майонез из льняной муки ( постный)
Майонез из льняной муки ( постный)
Майонез из льняной муки ( постный)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Источник: ведическая кулинария, с небольшими изменениями. С тех пор как я познакомилась с этим соусом, про традиционный майонез мы забыли напрочь. И нисколько не жалеем! Всем рекомендую)))))))
Ингредиенты
Льняная мука 2 ст.л (если нет муки, смолоть семя льна в кофемолке до состояния муки)
вода 60 мл
растительное масло 130 мл
сахар 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
лимонный сок 2 ст.л.
горчица готовая 2 ч.л.
соус "Табаско" зеленый 4-5 капель
ВЫХОД: 200 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Льняную муку залить кипятком, хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Накрыть и отставить до полного остывания.
Льняную муку залить кипятком, хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Накрыть и отставить до полного остывания.


На весь экран

# шаг 2/4

Добавить соль, сахара, горчицу, лимонный сок. Перемешать венчиком.
Добавить соль, сахара, горчицу, лимонный сок. Перемешать венчиком.


На весь экран

# шаг 3/4

Затем добавляя небольшими порциями масло, взбивать погружным блендером, до состояния однородной массы т.е. чтобы соус поглотил масло, не более. Здесь главное не перебить.
Затем добавляя небольшими порциями масло, взбивать погружным блендером, до состояния однородной массы т.е. чтобы соус поглотил масло, не более. Здесь главное не перебить.


На весь экран

# шаг 4/4

Для того чтобы сделать соус к салату "Цезарь" , к основным ингредиентам надо добавить анчоусы, чеснок и вустерский соус.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 43
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
11 лет назад

Сплошная полезность)))

Диана
Диана
11 лет назад
Lyudmilae,

Медленно, но уверено движемся к такому возрасту, что всё чаще и чаще задумываемся о здоровом питании😊🍃💖🍃

Mariana
Mariana
11 лет назад

Интересный майонез! Мне даже и в голову не пришло что из льняной муки можно приготовить!

Диана
Диана
11 лет назад
Mariana,

Да, Мариана, не ты одна удивляешься.😳 Я тоже с недоверием отнеслась к нему, пока не приготовила и не попробовала😊

Мурзик
Мурзик
11 лет назад

Дианочка, какой интересный соус)) забираю в закрома))😄😄😄🌺🌺🌺

Диана
Диана
11 лет назад
Мурзик,

Пользуйся на здоровье, Оленька! 😊Мы вот сегодня с этим соусом ели запеченную семгу, только укропчик туда добавили.😋 Вкусноооооо!!!😇😘

МаринаL
МаринаL
11 лет назад

Спасибо, Диана! Думаю, что многим людям этот рецепт сохранит здоровье!😍Обязательно воспользуюсь этим рецептом и родителей с ним подружу😊🌺🌺🌺

Диана
Диана
11 лет назад
МаринаL,

Марина, пусть этот рецепт станет началом здорового питания😊 Удачи!!)))🍃💖🍃 большое спасибо за голос!))))

Софья79
Софья79
11 лет назад

Диана, как интересно, просто очень оригинальный рецепт, семена льна у меня всегда есть, кладу их в хлебушек!!!💖🌻🌻🌻

Диана
Диана
11 лет назад
Софья79,

Соня, может решишься приготовить и этот соус😜🍃💖🍃

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.