Если вы делаете мороженое впервые, заваривайте крем на водяной бане, тогда у вас точно будет не омлет, а правильная сливочная консистенция. Фисташки подойдут и с солью, получается мое любимое

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Имбирное мороженое

Домашнее мороженое никогда не сравнится с покупным — в нем нет никаких Е, консервантов и загустителей, только качественные и понятные ингредиенты. Что касается имбиря, то мы больше привыкли добавлять

Юлия Высоцкая

20 ноября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мороженое с сухофруктами, орехами и ромом

Праздничное мороженое — как из обыкновенного пломбира сделать фейерверк! Естественно, и сухофрукты, и орехи заменяемы, если берете фундук или миндаль, лучше предварительно просушить их в духовке (t

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосовое мороженое

Когда мне хочется сладкого, я предпочитаю съесть то, в чем нет консервантов, нет никаких вредных добавок, например домашнее мороженое. Главное — не больше одного-двух шариков и не ночью! Если вы

Юлия Высоцкая

23 мая 2020

Мороженое плодово-ягодное

Kristisha

11 апреля 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

275 мл воды

1 ст.л. сахара

10 г крахмала

150 г яблочного пюре

150 г пюре из черной смородины

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Растворить крахмал в воде, добавить сахар и заварить кисель. Остудить.

На весь экран

# шаг 2/4

Протереть яблочное и смородиновое пюре через сито. Смешать с остывшим киселем. Вымешать до однородной консистенции.

На весь экран

# шаг 3/4

Готовую массу вылить в мороженицу или в контейнер для заморозки. Замораживать 4 часа, перемешивая массу каждые 40 минут. Приятного аппетита!

На весь экран

# шаг 4/4

Мне это мороженое напомнило по вкусу советское плодово ягодное мороженое по 9 копеек.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сливочно-клубничное мороженое

Что может быть лучше в жаркую погоду-конечно же мороженое!Первая клубника подтолкнула меня к приготовлению этого вкуснейшего морозного чуда!

Елена-Аленка

04 июня 2011

Рецепты

Ванильно-клубничное мороженое а-ля Тирамису

vicky

08 августа 2015

Рецепты

Мороженое с кокосовым молоком

Вкусное и нежное мороженое, с легким кокосовым послевкусием и шелковистой текстурой.

Вениамин

05 марта 2012

Рецепты

Клубничный "Сорбе"

Легкий рецепт за 2 минуты. Идеален для нежданных гостей, девичьих посиделок или просто так. Замороженные ягоды и натуральный йогурт - "must have" в моем холодильнике. P.S. Sorry за корявое фото.