Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
48
31541
6
Реклама

Тортик "С ЛЮБОВЬЮ"

Тортик "С ЛЮБОВЬЮ"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Муж попросил приготовить какой-нибудь тортик. Читала-читала всякие рецепты и вычитала с разных рецептов по чуть-чуть. Вот что получилось.
Ингредиенты
БИСКВИТ:
6 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
10 г разрыхлителя
КРЕМ:
500 мл сливок 33%
1 банка сгущенки
ДЛЯ ПРОПИТКИ:
стакан растворимого кофе
УКРАШЕНИЕ "БЕЛКОВЫЙ КРЕМ":
1 белок
60 г сахара
25 мл воды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Для бисквита яйца взбиваем миксером с сахаром до белой массы. Добавляем муку с разрыхлителем, и еще раз хорошо перемешиваем миксером.


На весь экран

# шаг 2/6

На дно разъемной формы стелим бумагу для запекания. Выливаем тесто, и ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекать до готовности. Когда корж остынет, разрезать его на 3 коржа.


На весь экран

# шаг 3/6

Для крема сливки взбиваем до мелких пиков, затем по ложке добавляем сгущенку, не прекращая взбивать миксером.


На весь экран

# шаг 4/6

Коржи пропитать кофе и намазать кремом.


На весь экран

# шаг 5/6

Приготовить белковый крем: приготовить сироп из воды и сахара. Белки взбить в крепкую пену. Медленно в белок влить кипящий сироп, не прекращая взбивать.


На весь экран

# шаг 6/6

Украсить белковым кремом.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 5
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Выглядит очень вкусно! 😍

Светик
Светик
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Муж сказал, что вкусный тортик.

МаринаL
МаринаL
11 лет назад

Уверена, что мужу тортик понравился!😋😋😋

Катерина
Катерина
11 лет назад

Самое главное, что с любовью! хороший тортик!🌸

Светик
Светик
11 лет назад
Катерина,

Спасибо😊

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.