350 г грибов (у меня подосиновики, боровики)
2 небольшие луковицы
0,5 шт. сладкого перца
70 г сырокопчёной грудинки
соль по вкусу
молотый чёрный перец по вкусу
0,5 ч.л. листиков тимьяна
1 ч.л. молотой паприки
1 помидор
150 мл сливок (10%)
50 г сыра твёрдых сортов
50 г сметаны
небольшой пучок петрушки
1 ст.л. растительного масла
уважаю грибочки!😋😋
Спасибо, Ярочка! Попробуй!😃💐
Танюша, я к тебе на гуляшик! Только немного попробую, а завтра и себе приготовлю. Надо уже свои беленькие из морозилки доставать, а то скоро уже новые пойдутpooh_lol
Мариночка, я буду очень рада, уверена, тебе понравится, такой аромат великолепный!😊😜 Спасибо!!!💗 У меня уже пару пакетиков осталось, вот в том году урожай большой был...pooh_lol
Это точно, у меня в морозилку не поместились даже все!pooh_lolpooh_lol
pooh_lolpooh_lolpooh_lolКак я тебя понимаю....😅
Танюша, какой же ароматный у тебя гуляш, а у меня завтра как раз будут шампиньоны, так что попробую приготовить твое чудо!!! Скажи, Тань, пожалуйста, а ты не замораживала свежие подберезовики и поддубовики, а то я тут пару месяцев назад выбросила весь пакет, когда их разморозила: они так резко пахли, а я не знала, должно ли так быть или нет!😩pooh_lol🌷🌹🌻😘
Спасибо, Сонечка!😘 Я буду надеятся, что ты всё-таки доберёшься до гуляшика!😊 Нет, грибы после разморозки не должны никак пахнуть сильно, как обычные свежие грибы должны быть😱 Я сейчас вспоминаю, свежие грибы в любом случае замачиваются в кипятке, не варятся, а замачиваются, чтобы лишние червячки ушли и так для профилактики, поэтому морозятся они уже припущенные и никогда проблем у меня не было😃
Да, а я этого не сделала, я обычно замачиваю, когда вижу, что они не совсем чистенькие, да и то в этом случае чаще избавляюсь от них в последнее время, чтобы не возиться! Спасибо, что подсказала насчет замачивания, буду теперь так и делать и при этом постараюсь беленькие с другими грибами не смешивать, так жалко было!!!😘💖
😚И да, когда вот так замачиваешь, то разные виды грибов лучше отдельно друг от дуруга, а белые так точно отдельно, они самые ценные😊
Танюш, ты права, спасибо тебе большое!💖😘😊
Танечка, я представляю этот БОЖЕСТВЕННЫЙ аромат!😍У тебя, что не день , то новое ооочень вкусное и заманчивое блюдо!😋🌺🌺🌺🌺
Влада, очень приятно! Спасибо тебе большое!😘 А что делать, хочется удивлять и радовать своих, и вас заодно😃
Танечка, ммм, это просто праздник вкуса))) очень нравится)) утащила))😄😄😄
Спасибо, Олечка!😃💐