Рецепт
Главная»Рецепты»
Весенний нежный торт

Весенний нежный торт

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
Описание
Испекла тортик для своего дня рождения. Хотелось легкого, воздушного, нежного! Чтобы после праздничного обеда, можно было насладиться легким тортом!

Ингредиенты

Ингредиенты

Классический бисквит.
Бисквит:
3 яица
150 г сахара
100 г крахмала
100 г муки
экстракт ванили
*************************************
Крем:
сливки 35% - 1 л
сах. пудра - 3-4 ст.л
ваниль
10 г желатина
**************************************
Вишневое желе:
Вишневый сок домашний - 600 г
желатин - 13 г
****************************************
пропитка:
коньяк - 2 ст.л
вода - 4 ст.л
мед - 1 ч.л
лим. сок - 1/2 лим

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Испекла классический бисквит. Смешала коньяк+воду+мед+лимонный сок и пропитала им бисквит. Вокруг пропитанного бысквита поставила рамку с небольшим зазором. Сливки переложила в конд.мешок и выдавить сливки по бокам торта. Заполнив пространство между рамкой и бисквитом. Остатки выложить сверху. Использовать 500 г сливок и 5 г желатина. Охладить.
шаг 2/6
Вишневый сок подогрела положила в него набухший желатин. Прогрела пока он не распуститься. Дно рамки торта обернула фольгой. Вылила остывший сок и охладила. Сняла рамку.
шаг 3/6
сверху на охлажденный торт-сливки выложить желе. Отправить снова торт в холодильник. тем временем взбить еще 500 г сливок.
шаг 4/6
Выложить сливки на торт, выровнять. Охладить. При помощи горячего ножа снять рамку. Оставила до утра.
шаг 5/6
Утром холодный торт обрызгала спрей-велюром!
шаг 6/6
Украсить по желанию, у меня сливки и посыпка.
Комментарии — 34
Стелла
11 лет назад

Шикарно! И в разрезе тоже - блеск!😍😍😍

Дана
11 лет назад
Стелла,

Спасибо Стелла!🌷

Лана
11 лет назад

Очень красиво!😍 Жаль, что нельзя увидеть пузырек с велюром, наверно, удалили его фото?

Дана
11 лет назад
Лана,

Спасибо!Я пузырек и не фоткала)))если нужно со следующим тортов сделаю и фото)

Лана
11 лет назад
Дана,

Было бы интересно посмотреть😍

Дана
11 лет назад
Лана,

В сети же много фото балонов. Ну с тортом следующий раз покажу.

Cо_вкусом_ванили
11 лет назад

Очаровательный торт!!!💗💗💗

Дана
11 лет назад
Ольга
11 лет назад

Ну просто изумительно!💐💐💐

Дана
11 лет назад
Ольга,

Спасибо,спасибо!!!Вы правы-просто и вкусно!!🌸

Катерина
11 лет назад

Дана, хороший подарок! очень понравился разрез, стильно!🌸

Дана
11 лет назад
Катерина,

Спасибо Катя!!Понравился всем тортик))
А подарок,у меня теперь самый желанный в мире миксер)))😊

Катерина
11 лет назад
Дана,

Это очень нужная вещь, без него никуда😄 поздравляю Дана!😘💗

Дана
11 лет назад
Катерина,

да,без него никуда!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"