Рецепт
Главная»Рецепты»
Шарлотка "Румяная"

Шарлотка "Румяная"

Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
Описание
Самое вкусное и любимое блюдо из яблок!

Ингредиенты

Ингредиенты

Сахар - 1 стакан (200-250 г)
Яйца - 2 шт.
Сливочно масло (размягченное) - 2 ст. ложки
Сметана - 200 г
Мука - 1 стакан (250 г)
Разрыхлитель - 1 ч. ложка (1/2 ч. ложка гашеной соды)
Яблоки - 3 больших кислых (у меня 4 мал. антоновки)

Для подачи:
Сливки 33% - 200 мл
Сахарная пудра - 1-2 ч. ложки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Духовку предварительно разогреть до 180 гр. Всыпать сахар в миску. У меня белый неожиданно :) закончился, пришлось коричневый добавлять.
шаг 2/7
Добавить яйца, растереть с сахаром.
шаг 3/7
Взбивая, добавить масло, сметану, муку, разрыхлитель. Замесить жидкое тесто.
шаг 4/7
Яблоки отчистить от кожуры и семян, порезать тонкими лепешками.
шаг 5/7
Добавить яблоки к тесту, перемешать.
шаг 6/7
Разъемную форму застелить бумагой для выпечки, влить тесто с яблоками, разровнять. Выпекать в духовке до образования румяной корочки минут 40.
шаг 7/7
Подавать шарлотку со сливками, взбитыми с сахарный пудрой. Приятного аппетита!
Комментарии — 12
Katrina
11 лет назад

Kracivenkaya sharlotka!

Дарья Лобачева
11 лет назад
Katrina,

Спасибо 💐

Мальва
11 лет назад

Дашенька, к😊😊расивая, румяная шарлотка получилась у тебя. Люблю яблочную выпечку🌴🌴🌴

Дарья Лобачева
11 лет назад
Мальва,

И я😊спасибо, рада, что понравилась шарлотка😋

Артес
11 лет назад

Очень похож на рецепт моей бабушки (потерял) Получалась сочная в меру сладкая шарлотка, единственное не помню чтоб она клала в нее масло,спасибо за рецепт 🌺 Голос за Ваш рецепт

Дарья Лобачева
11 лет назад
Артес,

Артес, спасибо Вам большое за голос 😌Очень рада, что понравился рецепт) Этот рецепт я тоже стащила у своей бабушки 😊 Насчет масла: я кладу буквально 2 ст. ложки, так на мой взгляд тесто получается нежнее 😋

Артес
11 лет назад
Дарья Лобачева ,

Спасибо забрал в К.К. Помню ингредиенты но не помню их количество, начнется сезон приготовлю (сейчас яблоки никакие)

irushka78
11 лет назад

Очень ароматная шарлотка!!😋

Дарья Лобачева
11 лет назад
irushka78,

Спасибки, Ирочка 😘

Eva
11 лет назад

Чудесный пирог, я удвоила дозу и добавила маковый штрейзель с сахаром мусковадо! 💐pooh_lol😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"