Рецепт

Сытный салат для всей семьи

ВикторияS02 апреля 2013

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Яркий, вкусный и сытный салат, который непременно понравится и маленьким, и взрослым членам вашей семьи!

Ингредиенты

200 г фигурной пасты
200 г отварного мяса (я использовала свинину)
1 большая красная луковица
1 средний красный сладкий перец
2 шт. небольших помидорок
3 веточки петрушки
1 ст.л. каперсов
2 ст.л. бальзамического уксуса
2 ст.л. оливкового масла
соль, чёрный молотый перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

В кипящую подсоленную воду всыпать 200 г пасты.

шаг 2/7

Отварите пасту в соответствии с указанным на упаковке временем готовки (у меня время приготовления пасты заняло 6 мин).

шаг 3/7

Тем временем нарезать лук вначале на 4 части, затем полосками, посолить, добавить бальзамический уксус.

шаг 4/7

Мясо порезать на небольшие брусочки, добавить к луку, перемешать и дать постоять.

шаг 5/7

Помидоры нарезать дольками. Перец порезать полосками. Петрушку мелко порубить. Подготовить 1 ст л каперсов.

шаг 6/7

Когда паста сварится, промыть её в холодной воде. Добавить 1 ст л оливкового масла и перемешать.

шаг 7/7

В салатнике смешать приготовленную пасту, мясо, лук, помидоры, перец, каперсы, зелень. Добавить по вкусу соль, перец, оставшуюся 1 ст л оливкового масла и перемешать. Приятного аппетита!

Комментарии — 60

Лариса

11 лет назад

😋😋😋😍

ВикторияS

11 лет назад

Лариса,

Спасибо, куколка, что заглянула!!!!😘😘pooh_lol

Лариса

11 лет назад

ВикторияS,

😘😘😘 Решила перед сном подкрепиться... глазами 😷
pooh_lolpooh_lolpooh_lol