ВАНИЛЬНО-КЛУБНИЧНЫЙ ФЛОНЯРД (FLAUGNARDE)

26 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Кускус с ягодами

Десерт из хурмы со взбитыми сливками

20 мая 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Если хурма очень спелая, можно ее не резать, а просто выложить в бокалы. Вместо хурмы можно взять королек, мандарины, апельсины бананы или даже чернослив, вымоченный в алкоголе с небольшим количеством

Ягоды на французском тосте

13 декабря 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Очень вкусные тосты получаются также с вишней.

26 мая 2011

ВАНИЛЬНО-КЛУБНИЧНЫЙ ФЛОНЯРД (FLAUGNARDE)

Корзиночки с лимонным кремом и ягодами

31 марта 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Флонярд (flaugnarde в переводе с франц. - мягкий или пушистый) - французский десерт, приготовленный из фруктов/ягод, которые заливаются тестом (похожим на блинное) и выпекается в духовке. Кто из вас готовил клафути (сlafoutis) - аналогичный десерт, только из вишни, тот оценит нежный вкус моего флонярда с ванильным ароматом и клубничной сочностью ягод.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

На 4 небольшие порции:

100 мл сливок (20%)

50 мл молока

½ стручка ванили

3 ст.л. сахара

1 яйцо

2 ст.л. муки

2 ст.л. кукурухного крахмала

1 ч.л. рома (опционально)

клубника

сахарная пудра (для подачи)

10 г сливочного масла (для смазывания формочек)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Разогреть духовку до 170 градусов.

На весь экран

# шаг 2/9

Сливки, молоко вылить в кастрюльку. Положить стручок ванили. Довести на медленном огне до кипения.

На весь экран

# шаг 3/9

Добавить сахар и помешать до его полного растворения. Выключить огонь и оставить на 5 минут.

На весь экран

# шаг 4/9

Яйцо взбить венчиком. Добавить муку и крахмал, перемешать.

На весь экран

# шаг 5/9

Из молочной смеси достать стручок ванили. И медленно перелить ее в яичную массу. По желанию добавить ром.

На весь экран

# шаг 6/9

Тесто разлить в смазанные маслом формочки.

На весь экран

# шаг 7/9

Положить нарезанную на кубики клубнику.

На весь экран

# шаг 8/9

Поставить в духовку и выпекать 25-30 минут. До золотистой корочки.

На весь экран

# шаг 9/9

Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Я обожаю такую выпечку, которая тает во рту, в которой почти нет теста, но зато есть крем, есть ягоды — в общем, счастье, понимаете? И сегодня у меня такое настроение, что хочется что-нибудь

Быстрый мини чизкейк с лимонным ягодным вкусом

26 мая 2023

Рецепты

Десерт "Черный лес"

Десерт по мотивам всем известного торта "Черный лес". Готовится очень просто и при этом получается нежнейший и вкуснейший десерт! По желанию в рецепте вместо детских творожников можно использовать

Оксанка

10 ноября 2013

Рецепты

Брусничный чизкейк

Этим чизкейком я заманила к себе подруг на вечерний рождественский чай. К сожалению, не все смогли приехать в будний день. Остальным было послано фото) ох и облизывались они, особенно после восторгов

Ирина Арканникова

15 января 2014

Рецепт дня

Апрель

10 июля 2016

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

Катерина_Н

Оксана Ч.

Что готовим

Последние новости

новости

Какие блюда можно готовить в Никонов день 24 декабря, несмотря на Рождественский пост

24 декабря в православной церкви отмечают день памяти Никона Печерского. В народном календаре этот

Едим Дома

Сколько цитрусовых нужно съедать в день для укрепления иммунитета? Врач все объяснила

новости

Цитрусовые ассоциируются с укреплением иммунитета — и это не миф. Лимоны, апельсины, мандарины и

Лиза Кутафина

Праздник закончится плохо: диетолог сказала, какие напитки нельзя сочетать с оливье

новости

Оливье будет почти на каждом праздничном столе. Эксперт напомнила, чем не стоит запивать блюдо во

Лиза Кутафина

Теледоктор Мясников знает, как снизить газообразование от бобовых — у ценного продукта не осталось минусов

новости

Специалисты разных направлений рекомендуют уделять больше внимания бобовым. Но не все их любят, в

Едим Дома

134

Комментарии — 59

Кристина

11 лет назад

Машунь, фото у тебя бесподобны всегда💖 А десерты такие обожаю😋 Пропустила😢 где же раньше я была😉 Приготовлю обязательно😚

11 лет назад

Кристина,

Спасибо, Кристичка, за добрые слова😘😘😘Буду рада, если тебе понравится флонярд!!!🌺💖

Nadin

11 лет назад

Машенька!!какой классный десерт,ни разу не пробовала!!!💖💖💖 а формочки какие красивые!!😘

11 лет назад

Nadin,

Спасибо, Надюш!!!😘 Неужели не пробовала вишневый клафути?!?! Один раз все же стоит попробовать))) Чтобы узнать, любишь ты такое яство или нет😉

Nadin

11 лет назад

Cо_вкусом_ванили,

Машуля,я много ела несладких клафути)))с черриками..а вот сладкие как-то не довелось еще...!!у меня лежит на очереди клафути с черносливом от Высоцкой,так и не сделала еще...жду сезонных ягодок,буду делать твой!!!💐💐💐

Кэри

11 лет назад

Какая вкусная нежность😋😍😍💖💐

11 лет назад

Кэри,

Спасибочки, Кэри!!!😘

Оксана Ч.

11 лет назад

Не могу пройти мимо.😍😍😍😃🌹

11 лет назад

Оксана Ч.,

Оксана, очень рада тебе!!! Спасибо за голос и внимание к флонярду😘🌺🌺🌺

Elen@Lat

11 лет назад

Красиво, нежно, восхитительно)))💖💐