Рецепт
Главная»Рецепты»
Пицца от Ирины Бес

Пицца от Ирины Бес

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
1 персону
Описание
Все просто и без проблем. Обычный старинный рецепт приготовления от моих предков, сейчас скорее всего распространенный рецепт, честно - я не знаю... Итак...

Ингредиенты

Ингредиенты

тесто:
Мука 300 г
дрожжи быстрорастворимые я добавляю - 1/3 или полпачки
Вода 200-250 мл
соль - щепотка
масло оливковое - чуток для смазывания
ингредиенты:
сыр - конечно
и что хотите!

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Мука + дрожжи + соль Смешать все с теплой водой и замесить тесто Месить минут 15 пока не перестанет прилипать к рукам, сформировать шар смазать маслом и оставить 1 час. Т.к. у меня комбайн, все происходит очень быстро за 3 мин.
шаг 2/4
следом раскатать или растянуть пальцами на бумаге пергаментной сделать форму и начинять чем хотите
шаг 3/4
я делала с моцареллой очень понравилось и был вариант как факаччо просто тесто со специями и сыром или без просто подрумяненное тесто
шаг 4/4
вот что получилось еще один вариант я тесто раскатала начинила и разрезала и соединила Добавляем те ингредиенты какие хотите!!! Выпекать под 250 градусов 3-5 мин. как только зарумянится вынимать, смотрите не пересушите !!!! Нам нравиться поменьше всего, чтобы потоньше но побольше сыра сверху) Делала с брынзой и черри и с мацареллой , с мацареллой и черри все сверху посыпала сыром + специи орегано петрушку кто любит, что в голову придет,какая у кого на данный момент фантазия и что в холодильнике!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"