Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный пирог с черносливом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
23407
4
Реклама

Итальянский пирог со спаржей и сыром

Итальянский пирог со спаржей и сыром
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

Пищевая ценность порции

628
кКал
26%
Белки36 г
Жиры43 г
Углеводы30 г
% от дневной нормы
9 %
8 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
250 г
200 г
200 г
150 г
2 шт.
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Спаржу отвариваем в кипящей воде до готовности. Затем держим ее в ледяной воде несколько минут. Нарезаем средними кусочками.
Спаржу отвариваем в кипящей воде до готовности. Затем держим ее в ледяной воде несколько минут. Нарезаем средними кусочками.


На весь экран

# шаг 2/6

Моцареллу нарезаем кубиком, пармезан натираем на терке.
Моцареллу нарезаем кубиком, пармезан натираем на терке.


На весь экран

# шаг 3/6

Смешиваем все сыры (моцареллу, пармезан, рикотту) с яйцами. Солим и перчим по вкусу. Добавляем спаржу, перемешиваем.
Смешиваем все сыры (моцареллу, пармезан, рикотту) с яйцами. Солим и перчим по вкусу. Добавляем спаржу, перемешиваем.


На весь экран

# шаг 4/6

Этот пирог можно выпекать в одной форме или в порционных формочках. Я его готовила в 2 формах. Итак, смазываем формы маслом и выкладываем на дно пласты теста. Сверху — сырную начинку.
Этот пирог можно выпекать в одной форме или в порционных формочках. Я его готовила в 2 формах. Итак, смазываем формы маслом и выкладываем на дно пласты теста. Сверху  сырную начинку.


На весь экран

# шаг 5/6

Накрываем вторым пластом теста и защипываем края. Отправляем пирог в духовку, разогретую до 200°C, на 20–30 минут.
Накрываем вторым пластом теста и защипываем края. Отправляем пирог в духовку, разогретую до 200°C, на 2030 минут.


На весь экран

# шаг 6/6

Подавайте в теплом виде.
Подавайте в теплом виде.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 65
Отправить
Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
10 лет назад

Сыр великолепный, спаржа - деликатес! Все в одном пироге - супер!😋

Rica
Rica
10 лет назад

Пирог с такими сырами и добавками без сомнения просто изумителен на вкус!😜Замечательное сочетание!🌷🌷🌷

Мурзик
Мурзик
10 лет назад
Rica,

Рика, спасибо большое за такой приятный комментарий)😃😃💐

Iryna
Iryna
11 лет назад

Наконец у нас появилась в продаже спаржа и я сразу же испекла Ваш пирог,нам с мужем оч понравился,так как мы большие любители сыраpooh_lolспасибо большое за рецепт🌸

Мурзик
Мурзик
10 лет назад
Iryna,

🌷🌷🌷

ღ Юляღ
ღ Юляღ
11 лет назад

Фух.......успела с голосом забежать😃Я как сыроман,сегодня с Вами!!!!😃😋💖🌹

Мурзик
Мурзик
11 лет назад
ღ Юляღ,

Юля, большое спасибо)) мне очень приятно))😄😄😄😄

Кристина
Кристина
11 лет назад

Оленька, извини без голоса, но💐 пирог суперррр ммммм..... Слоеное тесто и сырная начинка это нечто 😋 обожаю!

Мурзик
Мурзик
11 лет назад
Кристина,

Кристина, совсем ничего страшного - всегда так много интересных рецептов на сайте)) большое спасибо, что заглянула))😄😄😄

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.