НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Реклама

Видеорецепты по теме

Пахлава со сливами и лавандой

Рецепт от юлии высоцкой

Пахлава со сливами и лавандой

Вместо лаванды можно взять корицу, кардамон или ваниль. Лавандовый мед смело заменяйте медом акации или другим прозрачным медом с не слишком ярко выраженным вкусом, главное — не прогревайте его

Юлия Высоцкая

14 сентября 2014

Шоколадный пирог с черносливом

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог с черносливом

В этом рецепте все ингредиенты важны, каждый из них влияет на вкус, единственное, вместо сахара можно взять сахарную пудру, но на самом деле сахар ведет себя в выпечке очень хорошо. А вот форма для

Юлия Высоцкая

06 ноября 2021

Реклама

Видеорецепты по теме

Пирог с белым шоколадом и малиной

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с белым шоколадом и малиной

Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите. Если вы не уверены в своей форме, лучше выстелить ее бумагой для выпечки, смазанной сливочным

Юлия Высоцкая

03 июня 2015

Апельсиновый пирог с инжиром

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый пирог с инжиром

Это такая технология английских кексов-пирогов-шарлоток — именно в английской выпечке традиционно взбивается размягченное масло с сахаром. Свежий инжир — сезонная история, поэтому нужно ловить момент

Юлия Высоцкая

04 сентября 2021

Реклама

ТВОРОЖНО-ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

ТВОРОЖНО-ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

30 марта 2013

2

52

10

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Сегодня я хочу всех угостить чудесным пирогом. Он невероятно вкусный, творожный, лимонный, нежный... В общем, его обязательно следует приготовить!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

200 г муки

100 г сливочного масла

1 яичный желток

50 г сахара

4 ст.л. молока

Творожная начинка:

3 яичных желтка

7 яичных белков

750 г рикотты (творога)

200 г сахара

пакетик ванилина

щепотка соли

1 пакетик ванильного пудинга (65 г)

100 г изюма

Лимонная начинка:

сок 3-х лимонов (8-10 ст.л.)

4 яичных желтка

50 г сахара

1 ст.л. (неполная) кукурузного крахмала

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Тесто: Из перечисленных ингредиентов замесить тесто,придать ему форму шара,завернуть в фольгу и поставить на 1 час в холодильник.

Тесто: Из перечисленных ингредиентов замесить тесто,придать ему форму шара,завернуть в фольгу и поставить на 1 час в холодильник.

На весь экран

# шаг 2/8

В разъёмную форму (диаметром 26 см) с пергаментом выложить тесто, сделав бортик 3-4 см.Тесто наколоть вилкой. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке ок. 15 минут.

В разъёмную форму (диаметром 26 см) с пергаментом выложить тесто, сделав бортик 3-4 см.Тесто наколоть вилкой. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке ок. 15 минут.

На весь экран

# шаг 3/8

Творожная начинка: Тем временем приготовим творожную прослойку.Творог размешать с яичными желтками,сахаром,ванилином,щепоткой соли до кремообразного состояния.

Творожная начинка: Тем временем приготовим творожную прослойку.Творог размешать с яичными желтками,сахаром,ванилином,щепоткой соли до кремообразного состояния.

На весь экран

# шаг 4/8

Всыпать порошок пудинга и изюм.Хорошо перемешать.

Всыпать порошок пудинга и изюм.Хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 5/8

Взбить белки до устойчивых пиков и аккуратно ввести в творожную массу. Получившуюся массу распределить по коржу. Выпекать 60 минут при 180°С.

Взбить белки до устойчивых пиков и аккуратно ввести в творожную массу. Получившуюся массу распределить по коржу. Выпекать 60 минут при 180°С.

На весь экран

# шаг 6/8

Лимонный сок смешать на водяной бане с сахаром, яичными желтками и крахмалом, затем, также на водяной бане, взбить венчиком в пену.

Лимонный сок смешать на водяной бане с сахаром, яичными желтками и крахмалом, затем, также на водяной бане, взбить венчиком в пену.

На весь экран

# шаг 7/8

Лимонную массу выложить на пирог и выпекать 10 минут при 180°С.

Лимонную массу выложить на пирог и выпекать 10 минут при 180°С.

На весь экран

# шаг 8/8

Охладить в холодильнике 1 час и подавать. Приятного аппетита:)

Охладить в холодильнике 1 час и подавать. Приятного аппетита:)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Киш с курицей

Я готовила этот пирог давно, но все не получалось опубликовать рецепт. Но вот сейчас исправляюсь.

Кристина

02 марта 2012

Апельсиновая коврижка с кедровыми орешками

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновая коврижка с кедровыми орешками

Юлия Высоцкая

16 января 2011

Кулебяка с форелью

Рецепты

Кулебяка с форелью

21 февраля 2024

Рецепт месяца

Рыбный пирог «Вкус Средиземноморья»

12 августа 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)

Тененева

Снежинка Татьяна

Реклама

Реклама

Последние новости

Врач Мясников призвал отказаться от домашнего варенья — почему сладость опасна для здоровья

новости

Врач Мясников призвал отказаться от домашнего варенья — почему сладость опасна для здоровья

Заготовки на зиму не обходятся без варенья. Малина, клубника, смородина, вишня — домохозяйки варят

Едим Дома

23 декабря 2024

0

55

Зачем опытные хозяйки замачивают грецкие орехи в кипятке? Этот лайфхак мечтали знать все

новости

Зачем опытные хозяйки замачивают грецкие орехи в кипятке? Этот лайфхак мечтали знать все

Грецкие орехи — неотъемлемая часть торжественных блюд. Их добавляют в десерты, ими украшают салаты и

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

0

135

Семга, форель, может, кета? Врач назвала лучшую красную рыбу — ее и берите к Новому году

новости

Семга, форель, может, кета? Врач назвала лучшую красную рыбу — ее и берите к Новому году

Эндокринолог Мария Калошина объяснила, какую рыбу лучше покупать для новогоднего ужина.

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

0

130

Теледоктор Мясников уверен — свекла поможет улучшить самочувствие и сохранить фигуру

новости

Теледоктор Мясников уверен — свекла поможет улучшить самочувствие и сохранить фигуру

Свекла может не только украсить многие блюда, но и поможет улучшить самочувствие. Ведь в ее составе

Едим Дома

23 декабря 2024

0

248

Комментарии — 52

11 лет назад

Уже хочу 😃🌷🌹🌻

11 лет назад

pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol😘

ВикторияS

11 лет назад

Ириша, у тебя настоящее творожно-лимонное искушение!!!💗😍💗💐

11 лет назад

ВикторияS,

Викуля,искушаю и настоятельно рекомендую pooh_lolpooh_lol😘

11 лет назад

Класс!!!Нужно в ближайшее же время попробовать.pooh_lol😊💐💐💐

11 лет назад

Лиля,спасибо!!!😍💐Срочно готовитьpooh_lolpooh_lolpooh_lol

11 лет назад

Ириша, пирог - отличный, такой ароматный и пышный, молодчина!!!💖😘🌻🌻🌻🌻

11 лет назад

😊😊😊😘

11 лет назад

Творог и лимон!!! Голосую!🌹🌹🌹

11 лет назад

Урааа!!!Спасибо огромное!!!Рада,что угодила!!!😊😊💐

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!