шаг 1/1
1. Вафли пропустить через мясорубку.Массу смешать со сметаной и скатать из нее небольшие шарики.
2. Свеклу вымыть,очистить,пропустить через соковыжималку.
3. Сахар высыпать в глубокую тарелку.Свекольный сок перелить в чашку.Вафельные шарики опустить в свекольный сок,чтобы они окрасились,достать шумовкой и обвалять в сахаре.Шарики выложить на блюдо горкой.