Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Вишневый пирог-перевертыш
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
44599
0
Ватрушка с ягодами и творожным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
80
67982
3
Реклама

Весенний пирог с зеленью

Весенний пирог с зеленью
Весенний пирог с зеленью
Весенний пирог с зеленью
Весенний пирог с зеленью
Весенний пирог с зеленью
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Хочу предложить вам очень вкусный витаминный весенний пирог. Он такой уютный, душевный, с нежным ароматом зелени и невероятно сочный! Попробуйте этот весенний пирог в кругу своих родных и близких и вы сможете ощутить приход весны...
Ингредиенты
250 г готового слоёного теста (1 пласт, у меня дрожжевое тесто)
450-500г нежирного творога (я использовала творог 2% жирности)
2 зубчика чеснока
1 большой пучок зелёного лука (около 150 г)
1 большой пучок петрушки (100 г)
150 г сливок 22% жирности (я использовала 15%)
3 яйца
щепотка мускатного ореха
щепотка сахара
соль, чёрный молотый перец

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Зелёный лук, петрушку мелко порезать.
Зелёный лук, петрушку мелко порезать.


На весь экран

# шаг 2/8

Добавить к зелени измельчённый чеснок.
Добавить к зелени измельчённый чеснок.


На весь экран

# шаг 3/8

Добавить к зелени творог, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Добавить к зелени творог, посолить, поперчить и хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 4/8

Разъемную форму (диаметром 28 см) смазать растительным маслом. Тесту придать форму круга, выложить в форму и сформировать высокие бортики.
Разъемную форму (диаметром 28 см) смазать растительным маслом. Тесту придать форму круга, выложить в форму и сформировать высокие бортики.


На весь экран

# шаг 5/8

Яйца взбить, добавить соль, перец, щепотку мускатного ореха, щепотку сахара.
Яйца взбить, добавить соль, перец, щепотку мускатного ореха, щепотку сахара.


На весь экран

# шаг 6/8

Добавить сливки и ещё немного взбить.
Добавить сливки и ещё немного взбить.


На весь экран

# шаг 7/8

Выложить на тесто начинку и разровнять. Равномерно вылить яичную массу на начинку, загнуть краешки теста внутрь пирога. Выпекать пирог в духовке при 200 гр. около 1 ч.
Выложить на тесто начинку и разровнять. Равномерно вылить яичную массу на начинку, загнуть краешки теста внутрь пирога. Выпекать пирог в духовке при 200 гр. около 1 ч.


На весь экран

# шаг 8/8

Дать 10-15 мин. постоять в форме. Затем вынимаем пирог из формы и подаем к столу. Пирог одинаково вкусен как в горячем, так и холодном виде. Угощайтесь!
Дать 10-15 мин. постоять в форме. Затем вынимаем пирог из формы и подаем к столу. Пирог одинаково вкусен как в горячем, так и холодном виде. Угощайтесь!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 85
Отправить
Nataliya
Nataliya
7 лет назад

Очень вкусно, (если учесть, что творог я не очень-то люблю...)!!! Только чеснок забыла... но и так умяли с удовольствием! Спасибо за идею!

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
Nataliya,

Наташенька, я очень рада, что пирог понравился!😋👍 Спасибо тебе большое за отзыв и чудесную фоточку!😘❤️💐

Nataliya
Nataliya
7 лет назад
Татьяна
Татьяна
10 лет назад

в субботу срочно испеку! спасибо💐

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад
Татьяна,

Спасибо за доверие!!! 😃🌷 Очень буду ждать ваших впечатлений!!!!!🌸

Татьяна
Татьяна
10 лет назад
ВикторияS,

вкусняшка!)pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад
Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад

вкуснотища и красотища! Викуля ты просто молодчина, что такой пирог сделала! 😋😋😋 а фото хоть завтра в журнал!😜

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо большущее, Лизунь!!!😘 🌹 Ну ты прям захвалила меня!!😊😱

Софья79
Софья79
11 лет назад

Мммм, Викуля, я еще не ужинала и твой пирог я бы сейчас с удовольствием попробовала и одним кусочком явно бы не ограничилась!!! Отличный рецепт, спасибо тебе большое!💖🌻🌻🌻🌻🌻

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад
Софья79,

Сонюшка, как здорово, что ты ко мне зашла!!! 😘😘 Я с удовольствием тебя угощу пирогом!!!😍 Спасибо тебе большое!!!🍀🌷🍀

Софья79
Софья79
11 лет назад
ВикторияS,

😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Невероятно красивый и большой, так аппетитно выглядит!😋😋😋 Очень вкусный, Викуль!😘

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюшка, спасибо большое, дорогая!!! 😘 Очень приятно, что пирог тебе понравился!😊😍💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
ВикторияS,

И фото - шик!😍

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибочки, Танюш, я только учусь, но стараюсь очень... 😱

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.