Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кекс с грушами и шафраном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
44
22747
0
Реклама

Мраморный кекс

Мраморный кекс
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
1 яйцо
1 ст. сахара
1 ч. л. соды
1 ст. сыворотки (кефир)
4 ч. л. какао
1 ч. л. корицы
на кончике ножа:
мускатный орех
молотый имбирь
50 мл растительного масла
2 ст. муки

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Яйцо взбить с сахаром добела.


На весь экран

# шаг 2/7

Добавить закваску (сыворотку, кефир) и раст. масло, перемешать.


На весь экран

# шаг 3/7

Просеять муку с содой. Взбить.


На весь экран

# шаг 4/7

Разделить тесто на две части в соотношении 3:2.


На весь экран

# шаг 5/7

В большую добавить пряности, в меньшую - какао.


На весь экран

# шаг 6/7

Форму смазать раст. маслом. На дно уложить светлое тесто, сверху, аккуратно по середине - коричневое. Зубочисткой сделать хаотичные узоры.


На весь экран

# шаг 7/7

Выпекать при 180-200°C до готовности ~35-40 мин. (проверить зубочисткой).


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 13
Отправить
Иннесс Цыганенко
Иннесс Цыганенко
9 лет назад

Использовала половину от общего кол-ва ингридиентов, но яйцо и какао не уменьшала, тесто не делила, сделала одну шоколадно-пряную массу, формочки заполнила наполовину, вышло семь тающих во рту маффинов (правда, шапочки не получились ), выпекала 30мин в разогретой мультиварке в режиме "Выпечка"

Аня
Аня
9 лет назад
Иннесс Цыганенко,

а какие вы формочки брали для мультиварки?

Иннесс Цыганенко
Иннесс Цыганенко
9 лет назад
Аня,

Маленькие силиконовые для маффинов, я всегда их использую, они очень удобные и их смазывать ничем не нужно, всегда легко готовую выпечку изымать 😎

Аня
Аня
9 лет назад
Иннесс Цыганенко,

спасибо)) не знала, что можно в мультиварке в формах печь)

Победа
Победа
10 лет назад

Спасибо!!💐 Было вкусно! Фото уже у Вас!!!!💐

Эгги Астахова
Эгги Астахова
11 лет назад

супер! 😋😋😋очень понравилось!!!!🌺🌺🌺🌺

Аня
Аня
11 лет назад
Эгги Астахова,

спасибо)) приятно)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Вкусно, красиво и не хлопотно!😀

Аня
Аня
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо) да, такая выпечка выручает, когда нет времени)

Надежда
Надежда
11 лет назад

Красивый кекс получился и вкусный💗🌸🌸🌸😊

Аня
Аня
11 лет назад
Надежда,

спасибо))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.