НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тортилья с колбасками, картофелем и луком

Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне.

Юлия Высоцкая

21 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкий перец, фаршированный орехами, гречкой и киноа

Перец лучше брать кубовидной формы — он устойчивее, а потому удобнее при запекании. На самом деле точно так же я делаю помидоры или цукини, мне вообще кажется, что для фарширования подходят

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированные цукини под хрустящей корочкой

Это блюдо отлично идет вместо привычного картофеля, когда приглашаешь гостей на барбекю или на утку с яблоками. Половинки цукини хорошо фаршировать также курицей или мясом, а вырезанные сердцевины

Юлия Высоцкая

16 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре со шпинатом и сыром

Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! Воду лучше не солить, иначе картофель не разварится, будет упругим и плотным, а взбиваю пюре

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Ершистое закрытие ЗИМНЕЙ рыбалки для Виктории S

19 марта 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Все теперь знают,что я "Рыба" по гороскопу, но и саму рыбку я очень люблю... даже больше мяса! Муж знает об этом и периодически посещает в своё удовольствие, конечно, рыбные места... Зимнюю рыбалку он не так любит, как летнюю, но в хорошей компании можно потерпеть и помёрзнуть...))) Готовили улов просто на ужин, но в морозилке у меня припасены замороженные овощи для скоростных блюд и мы этим воспользовались! Рецепт прост до безобразия и может не стоит вашего времени, но Вика сказала "выставляй"... и вот он перед вами!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1,5-2 кг речной рыбы

готовые овощи - 400 г

3-4 луковицы

масло для жарки

мука для панировки

2-3 ч.л. крупной соли

2-3 ч.л. сухой приправы

лавровый лист - 5-6 шт.

перец молотый

свежие овощи для подачи

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/22

Рыба,наловленная и почищенная руками мужа...Плотва,окунь.

На весь экран

# шаг 2/22

Продукты...

На весь экран

# шаг 3/22

Рыбу обсушить и пересыпать крупной солью.

На весь экран

# шаг 4/22

Немного чёрного перца не помешает!

На весь экран

# шаг 5/22

Перемешав руками рыбку,берём по одной и обваливаем хорошенько в муке.

На весь экран

# шаг 6/22

Обжариваем с одной стороны...

На весь экран

# шаг 7/22

Переворачиваем аккуратно и жарим с другой стороны,но оба раза недолго,не доводя до готовности!

На весь экран

# шаг 8/22

Очищаем несколько луковиц (рыба дружит с луком!).

На весь экран

# шаг 9/22

Нарезаем не очень мелко.

На весь экран

# шаг 10/22

Тоже обжариваем наш лучок!

На весь экран

# шаг 11/22

Выкладываем рыбку в большую керамическую форму в один слой.Добавляем лаврушку!

На весь экран

# шаг 12/22

Сверху распределяем обжаренный лук (можно и не обжаривать,кто как любит!).

На весь экран

# шаг 13/22

Особо ершистых особей-окуней я не стала заталкивать в форму,а просто подала на тарелке)))

На весь экран

# шаг 14/22

Овощной МIX на самом деле любой...У меня в пачке были:морковь,кукуруза,сладкий перец,зелёная стручковая фасоль,картофель.Заявленной брокколи было "кот наплакал"...

На весь экран

# шаг 15/22

Отдельно покупаю замороженный зелёный горошек.Мы его любим залить омлетом на завтрак!

На весь экран

# шаг 16/22

Зашпариваем все овощи кипятком,чтобы разбудить их от спячки))) Делаю это по совету в одной из последних передач Юлии Высоцкой.

На весь экран

# шаг 17/22

Рассыпаем овощи сверху на рыбу.Водичку,которой зашпаривали овощи,тоже выливаем в форму.

На весь экран

# шаг 18/22

Так как овощи не солёные,нужно их сверху посыпать приправой для рыбы или типа "Вегеты".

На весь экран

# шаг 19/22

Посыпав,отправляем в духовку потомится на полчаса.

На весь экран

# шаг 20/22

Для семейного ужина можно подавать прямо в форме!

На весь экран

# шаг 21/22

Каждый выбирает понравившуюся рыбку и расправляется с ней в компании с запечёнными и свежими овощами)))

На весь экран

# шаг 22/22

Овощи сверху проглатываются мгновенно-такие они вкусные!!! Ну,а с рыбкой надо не торопится,а расправляться степенно,сами понимаете...

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пибимпаб

Пибимпаб — одно из самых популярных блюд традиционной корейской кухни. Название блюда дословно переводится как «смешанный рис». Особенность его в том, что рис следует тщательно перемешать с топингами

ruskorea.k-sauce

04 октября 2023

Рецепты

Куриное филе с томатами и моцареллой, запеченное в лодочках из бумаги

Этот очень простой и быстрый рецепт идеально подходит как для будней, так и для праздничного стола. Курица получается очень нежной, сочной и яркой. Советую использовать именно моцареллу, она придает

LapSha (Мария)

18 сентября 2012

Рецепты

Цветная капуста в сухарях с сыром

Вкуснее я цветной капусты еще не пробовала! Очень хрустящая и в то же время сочная получается она по этому рецепту. Блюдо вполне самодостаточное, хотя может быть подано и на гарнир к мясу или