Современная английская кухня. Я была убеждена, что в городе Йорк, кроме fish and chips (рыбы с картошкой), поесть ничего не удастся, а вот каким чудным салатом нас угощали в кафе Betty!

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Греческий салат с жареным сулугуни

Этот греческий салат у нас с грузинским акцентом, и вместо копченого можно взять обычный сулугуни. Не нарезайте огурец слишком мелко — в салате он должен хрустеть.

Юлия Высоцкая

13 апреля 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с семгой, апельсином и оливками

Цедра в этом салате — полноправный ингредиент, а не просто добавка в заправке. Если каперсы у вас в соли, их нужно замочить, а затем промыть проточной водой. Любите острое — добавьте немного свежего

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленый салат с жареными грибами и кедровыми орешками

Если нет белых грибов, возьмите шампиньоны, лесные или даже сухие грибы.

Юлия Высоцкая

12 февраля 2014

Азиатский салат с Креветками

Яна

14 марта 2013

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Вкусный и здоровый салат. Рецепт от Марты Стюарт.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

600 г креветок

2 апельсина

2 моркови, очищенные и соломкой нарезанные

Сок из 1/2 лайма

1 небольшая Джикама, очищена и соломкой нарезана (можно заменить твердым яблоком)

1 столовую ложку растительного масла

От 1 до 2 чайных ложки соуса Sriracha (чили паста)

1 чайная ложка рыбного соуса

соль

1/8 ч.л. сахара

1/2 стакана листьев кинзы, крупно нарезанных

салатные листья

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Креветки сварить до не прозрачности, от 2 до 3 минут. Слейте воду и промойте под холодной водой.

На весь экран

Удалите кожуру с апельсинов и, работая над миской, аккуратно вырезать мякоть между мембранами, добавить морковь, сок лайма, и Джикаму. Дать постоять в течение нескольких минут. Смешайте масло, Sriracha, рыбный соус, соль и сахар. Отрегулируйте соль, сахар и сок лайма по вкусу. Заправить салат добавить креветки и кинзу. Подавать на листьях салата.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Теплый салат с нектаринами и мятной заправкой

Такой салат удобно готовить на пикнике. Для этого необходимо выложить фрукты, овощи и куриное филе на решетку, а заправку приготовить дома заранее.

Тата

16 июня 2013

Рецепты

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами

Варвара, ИИ-автор

26 июля 2024

Рецепт дня

Салат из сельдерея по-корейски

bellaira

27 сентября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Салат «Капри» с яблоком, редисом и огурцами

Овощи и яблоко нужно нарезать очень тонко, чтобы их свежесть и сочность в сочетании с салатным миксом выстреливала в первую очередь. Можно добавить зеленый лук, петрушку, базилик, можно

Юлия Высоцкая

17 декабря 2022

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)