Это крайне простой рецепт, чем жирнее ягнятина, тем вкуснее она получится. Пузырьки делают структуру мяса более нежной, поэтому сидр здесь работает замечательно, единственное, лучше достать его из

Юлия Высоцкая

06 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Окорок, запеченный с горчицей и медом

Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Курица с рисом и ананасами

Сочная курица с рисом и ананасами в необычном оформлении.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Курица с анчоусами, чесноком и тимьяном

Анчоусы здесь просто дают пикантность, но если вы не любите яркие рыбные вкусы, если вам кажется, что птица и анчоусы не поженятся, то можно обойтись и без них — курица с чесноком сама по себе уже

Юлия Высоцкая

26 июня 2021

Куриные рулетики с имбирем

Annie

10 марта 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Для любителей куриных грудок.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- 2 средних куриных грудки

- 300-350 г ветчины (с прослоечкой жира) или корейки

- 100 г твердого сыра

- 5-8 ст. л. томатного соуса (краснодарский)

- 5 см имбиря (можно и больше)

- зелень по-вкусу (у меня укроп)

- соль, смесь специй для курицы

- нитка

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Разрезаем грудинку на отбивные (плоские кусочки) и немного отбиваем. Каждый кусочек смазываем смесью специй и соли с обоих сторон

На весь экран

# шаг 2/5

С одной стороны смазываем отбивные томатным соусом и посыпаем имбирем.

На весь экран

# шаг 3/5

Поверх имбиря посыпаем грудинки сыром и зеленью.

На весь экран

# шаг 4/5

Последним этапом "начинки" будет кусочек ветчины. Скручиваем отбивные в рулетики и завязываем ниточной что бы закрепить.

На весь экран

# шаг 5/5

Выкладываем на сковородочку и обжариваем с обоих сторон.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Курица с глазурью из кумвкатов и имбиря

Увидела, что у нас в магазинах продается кумвкат и решила что-нибудь приготовить с этим необычным фруктом) не буду приводить полные энциклопедические данные о нем, в интернете много о нем написано)

Мурзик

18 декабря 2012

Рецепты

"Безногая курица"

Нда... курица в этот раз у меня получилась безногая (потому и название такое) - ну да, не совсем вышла симпотиШная, зато не менее вкусная :) Когда варила бульон для закусочных пирожков с капустой к

Оксана Кузнецова

20 августа 2012

Рецепты

Чиккен чоу мейн

Позавчера муж заявляет: Научишься готовить китайские блюда - будешь самой лучшей женой ))). Уж очень он у меня любит китайскую кухню. Ну и пришлось искать, смотреть - чтобы такое приготовить.

Julia

31 августа 2011

Рецепты

Цыпленок тапака по-шкмерски.

Рецепт этого вкусного и нежного цыпленка, я позаимствовала у одного прекрасного кулинара.Спасибо ей за прекрасный рецепт. Ну ,очень вкусно получается:).Готовила много раз.