Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Трубочки с корицей и какао

Трубочки с корицей и какао
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Пряные воздушные трубочки к утреннему кофе. Можно делать с любой начинкой по выбору, регулируя сладость, или вообще делать как закуску, т.к. тесто пресное. Просто, быстро и вкусно)
Ингредиенты
Тесто:
200 г сливочного масла,
200 г сметаны,
1 яйцо,
около 2 стаканов муки и разрыхлитель.
Начинка:
Корица,
какао,
молотый черный перец,
сахарный песок (тут уж пропорции по вкусу, главное, не переборщить с перцем, тогда он придает пикантную нотку)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Тесто: Замороженное сливочное масло трем на терке, смешиваем со сметаной и просеянной с разрыхлителем мукой. Вымешиваем тесто и убираем его в холодильник, спокойно занимаясь своими делами. Тесто получается достаточно липким, поэтому поверхность лучше хорошенько припорошить мукой. Его можно оставить в холоде хоть до утра, либо сделать это после второго этапа разделки, а с утра останется только выпечь.


На весь экран

# шаг 2/3

Смешиваем все ингредиенты нашей начинки и приступаем к разделке. Тесто разделить на шарики величиной с грецкий орех и раскатать. Чем тоньше мы это делаем, тем вкуснее получаются трубочки, проверено) Посыпаем лепешки начинкой (если берете смесь перцев, кладите побольше сахара, если только корицу с какао, то тут аккуратнее, чтобы не переборщить с корицей, она тоже дает эффект сладости) Сворачиваем наши трубочки и подгибаем края внутрь, чтобы не вытек расплавленный сахар.


На весь экран

# шаг 3/3

Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом и выпекать при 220 10-15 минут. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 23
Отправить
Elena  Kruk
Elena Kruk
7 лет назад

Интересный рецепт, а куда яйцо?

Инна
Инна
11 лет назад

Очень вкусно!

Юлия
Юлия
11 лет назад
Инна,

Спасибо😊😃

irushka78
irushka78
11 лет назад

Юля,мне понравилось!!Просто и вкусно!!!Они таки воздушные😋😋😋

Юлия
Юлия
11 лет назад
irushka78,

Ура! Я очень рада) и сама люблю, когда просто и вкусно, можно и вечером быстренько сотворить)😊🌷

Чиша
Чиша
11 лет назад

Очень нравиться!!!Утащила!!!💐💐💐

Юлия
Юлия
11 лет назад
Чиша,

Надеюсь, и по вкусу придутся)😊🌺

Софья79
Софья79
11 лет назад

Ах, Юля, вкусно очень! С праздником Вас!!!🌷🌷🌷

Юлия
Юлия
11 лет назад
Софья79,

Софья, спасибо! И вас с чудесным праздником)💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.