Это блюдо лучше всего использовать как гарнир к картофелю
Ингредиенты
Ингредиенты
10 крупных шампиньонов
1 большая луковица
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. растительного масла
100 г сыра
соль, перец
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Лук мелко порезать. У шампиньонов аккуратно оторвать ножки и обжарить вместе с луком на смеси сливочного и растительного масел. Шляпки грибов посолить, поперчить и начинить смесью обжаренных грибов и лука. Противень смазать маслом, уложить шляпки грибов. На каждую шляпку сверху насыпать немного тертого сыра. Запекать в духовке около 20 минут при температуре 180*