Рецепт

Шоколадно - банановые маффины от Скарлетт Йоханссон

larisa06 марта 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

12 персон

Описание

Случайно попался журнал в руки (желтая пресса))) и в нем рецепт интересных, как мне показалось, маффинов! Автор их презентует как от Скарлетт Йоханссон (актриса мною любимая) вот и решила попробовать... звездные маффинчики... не разочаровали.... выпекала уже три раза.... с миндалем то же очень вкусно!!!Быстрые и легкие в приготовлении, результат всегда радует!

Ингредиенты

На 12 маффинов
1/2 ст.измельченного шоколада
1/2 ст. размятых в пюре бананов
1/2 ст яблочного пюре
1/4 ст. дробленых грецких орехов
1,2 ст. муки
1 ч л разрыхлителя
чуть- чуть соды (на коньчике ножа)
щепотка соли
щепотка мускатного ореха
1 яйцо
1/2 ст коричневого сахара
3 ст л растительного масла
ванилин по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

В миске смешала муку, разрыхлитель, соду, соль, мускатный орех и тертый шоколад.

шаг 2/6

В другой миске соединить все остальные ингредиенты....Затем выложить шоколадно- мучную смесь в содержимое второй миски....аккуратно перемешать..

шаг 3/6

Заполнить тестом форму .... примерно на 2/3 высоты. Разогреть духовку на 180 градусов, выпекать 20 минут....обязательно проверить готовность с помощью деревянной палочки...

шаг 4/6

Готовые маффины остудить.... а затем украсить как вашей душе угодно....или не украшать... в рецепте о украшении не говорилось))) Но я люблю....что бы маффинчики были украшены.....да и сам процесс мне очень нравится

шаг 5/6

В этот раз я просто растопила черный шоколад... нанесла на маффины... обсыпала различными украшениями (что были под рукой).... и клубничка.... угощайтесь!!!)))

шаг 6/6

...а это разлом....выпечка получается более похожа на кекс, но раз Скарлетт... назвала их маффины.... то пусть будут маффины!!!

Комментарии — 46

burro.salvia

11 лет назад

Симпатичные маффины, Лариса!!! 😘 💖

larisa

11 лет назад

burro.salvia,

Спасибо,Ира!Рада, что понравились!!!,💗🌸

ВикторияS

11 лет назад