Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Котлетки из индейки с цукини и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
79
123623
19
Реклама

Рулет из куриного фарша

Рулет из куриного фарша
Рулет из куриного фарша
Рулет из куриного фарша
Рулет из куриного фарша
Рулет из куриного фарша
Рулет из куриного фарша
Рулет из куриного фарша
Рулет из куриного фарша
Рулет из куриного фарша
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Рулеты из фарша с разнообразными начинками - подобных рецептов очень много. Мой рулет был полной импровизацией. Использовала то, что было в холодильнике, что-то пропадало, что-то засыхало, надо было спасать) Получилось очень вкусно и красиво!
Ингредиенты
Куриный фарш - 800 г
Морковь
Лук репчатый
Шпинат
Гречка
Сыр
Сливочное масло
Соль, перец, карри

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В фарш добавить соль, перец, карри или другие любимые специи по вкусу, все перемешать.
В фарш добавить соль, перец, карри или другие любимые специи по вкусу, все перемешать.


На весь экран

# шаг 2/6

Спассеровать лук, морковь. Я брала по одной штуке, было мало, лучше по две. Отдельно пару минут потушить шпинат, я использовала замороженный.
Спассеровать лук, морковь. Я брала по одной штуке, было мало, лучше по две. Отдельно пару минут потушить шпинат, я использовала замороженный.


На весь экран

# шаг 3/6

Фольгу смазать растительным маслом и выложить фарш толщиной примерно 2 см. Далее на фарш выложить обжаренные лук и морковь, следующий слой - шпинат.
Фольгу смазать растительным маслом и выложить фарш толщиной примерно 2 см. Далее на фарш выложить обжаренные лук и морковь, следующий слой - шпинат.


На весь экран

# шаг 4/6

У меня пропадала отварная гречка, поэтому она пошла следующим слоем. На гречку выложила кусочками сливочное масло, чтобы не было сухо. Добавила порезанный брусочками сыр, у меня была моцарелла для пиццы. Начинка готова!
У меня пропадала отварная гречка, поэтому она пошла следующим слоем. На гречку выложила кусочками сливочное масло, чтобы не было сухо. Добавила порезанный брусочками сыр, у меня была моцарелла для пиццы. Начинка готова!


На весь экран

# шаг 5/6

Рулет свернуть, концы запечатать фаршем, чтобы начинка не вылезала. Запекала прямо в фольге первые 30 минут при температуре 220С. Потом фольгу раскрыла и запекала до румяной корочки - это еще примерно 20 мин.
Рулет свернуть, концы запечатать фаршем, чтобы начинка не вылезала. Запекала прямо в фольге первые 30 минут при температуре 220С. Потом фольгу раскрыла и запекала до румяной корочки - это еще примерно 20 мин.


На весь экран

# шаг 6/6

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 22
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад

Сыр так тянется красиво...невероятно аппетитно!😘

Катерина_Н
Катерина_Н
11 лет назад
Liza Oliver,

Лиза, спасибо!💐💐💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Красиво, но главное - очень вкусно!😀🌹 И фото такое соблазнительное😋

Катерина_Н
Катерина_Н
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Татьяна!🌺🌺🌺

Любовь~♥
Любовь~♥
11 лет назад

Катенька, как Вы все замечательно прокомментировали, а фотографии какие хорошие! Рецепт супер...сыр тянется аппетитно...просто вкуснятина!😍

Катерина_Н
Катерина_Н
11 лет назад
Любовь~♥,

Любовь, спасибо за такой приятный комментарий, рада, что Вам понравилось 💐💐💐

Яна
Яна
11 лет назад

Потрясающий 💖 Представляю как это вкусно...ммм... 😋

Катерина_Н
Катерина_Н
11 лет назад
Яна ,

Спасибо, Яна!🌷

irushka78
irushka78
11 лет назад

Отличная идея!!!😋😋😋

Катерина_Н
Катерина_Н
11 лет назад
irushka78,

Спасала гречку и сыр)))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.