Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Штрудель с творогом и савойской капустой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
54
36919
1
Реклама

Мясной рулет

Мясной рулет
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Подаю с картошкой, начинку можно из одних грибов.
Ингредиенты
750 г фарша
100 г молотых сухарей
100 г шампиньонов
30 г твердого сыра
3 сладких перца
3 ст.л. оливкового масла
3 яйца
2 пучка лука порея
1 зубчик чеснока
1 пучок петрушки
1 большая луковица
1 ч.л. молотого перца
2 ст.л. сметаны
1/2 стакана бульона
соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Сладкий перец чищу нарезаю кубиками,грибы кубиками и лук порей мелко. вымыть и порезать петрушку.


На весь экран

# шаг 2/4

На сковородке разогреть оливковое масло и обжарить сладкий перец, грибы и лук порей. Немного обжарить и добавить половину петрушки и сыр. Посолите поперчите, сыр выложить весь.


На весь экран

# шаг 3/4

Фарш и все, что осталось, хорошо перемешиваю, чеснок и лук измельчить мелко, соль перец, раскатать мясной фарш, выложить начинку и очень аккуратно свертываю рулет.


На весь экран

# шаг 4/4

Печь в духовке при t-180 30 минут. Я еще смазываю яйцом сверху. Можно порезать на кусочки и обжаривать на сковородке.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Яна
Яна
11 лет назад

замечательный рулет!!! забрала себе в кк! 😄💐💐💐

лана н
лана н
11 лет назад
Яна ,

спасибо большое🌹🌻😌

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.