1.Смешать ингридиенты.Муки положить примерно 1,5 - 2 стакана. Тесто должно быть гуще, чем на оладьи.Накрыть и поставить подходить в теплое место.
2. Посыпать поверхность мукой, в плошку насить подсолнечное масло.Руки макать в масло и отрывать от теста небольшие кусочки.В них - начинку.Соединить края и жарить в масле. Выложить на бумагу, чтобы ушел лишний жир.
Начинка может быть любая.В данном случае я использовала паштет из фасоли, рецепт которого выложила перед этим в своих рецептах.
Рада, что нравится!Моя мама готовит с картошкой.Причем в нее добывляет сырой лук, а не жаренный и укроп с молотым перцем.И еще!Если делает пирожки с картошкой, то на той воде, в которой эта картошка варилась.Очень вкусно!
С начинкой из фасоли вкус и запах очень напоминает мясной.
Какая же ты умница! Спасибо! Готовила с фасолью - СУПЕР! Сделала с капустой - тоже очень вкусно.
Рада, что нравится!Моя мама готовит с картошкой.Причем в нее добывляет сырой лук, а не жаренный и укроп с молотым перцем.И еще!Если делает пирожки с картошкой, то на той воде, в которой эта картошка варилась.Очень вкусно!