Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Медальоны из слоеного теста с морскими гребешками

Ингредиенты
мясо гребешка - 300 г
слоеное тесто - 500 г
чеснок - 1 зубчик
кунжут
сухой базилик
сыр пармезан
сухое вино - 2 ст.л.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Из слоеного теста при помощи стакана вырезать 12 кружков.
Из слоеного теста при помощи стакана вырезать 12 кружков.


На весь экран

# шаг 2/4

Из 4 кружков с помощью рюмки диаметром 6-7 см вырезать середину (она не понадобится).
Из 4 кружков с помощью рюмки диаметром 6-7 см вырезать середину (она не понадобится).


На весь экран

# шаг 3/4

Получившиеся колечки из теста положить на 4 больших кружка, чтобы получились бортики. Поместить их и оставшиеся 4 больших кружка на противень, застеленный листом пергамента, присыпать тертым сыром и семенами кунжута, стараясь присыпать только края «сложных» кружков. Выпекать в разогретой до 200 ''С духовке 10-12 мин.
Получившиеся колечки из теста положить на 4 больших кружка, чтобы получились бортики. Поместить их и оставшиеся 4 больших кружка на противень, застеленный листом пергамента, присыпать тертым сыром и семенами кунжута, стараясь присыпать только края «сложных» кружков. Выпекать в разогретой до 200 ''С духовке 10-12 мин.


На весь экран

# шаг 4/4

На оливковом масле обжарить чеснок, добавить морские гребешки и обжарить их по 1 минуте с каждой стороны. Влить вино и прогреть еще 2 минуты. Выложить гребешки в слоеные формочки и накрыть "крышками"
На оливковом масле обжарить чеснок, добавить морские гребешки и обжарить их по 1 минуте с каждой стороны. Влить вино и прогреть еще 2 минуты. Выложить гребешки в слоеные формочки и накрыть "крышками"


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 35
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Викулька,я к тебе с фотоотчётом и со словами благодарности!!!😘😃💐 Готовила морские гребешки по твоему рецепту-чудо-чудесное!!💗 Вкусно очень!!!😋😋😋

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Викуля-красотуля!!! Очень-очень рада!!! 😘😘😘 Фото 5+++++

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад
Ла Ванда,

Ой, спасибо, спасибо за похвалу!!!! 😘Так приятственно!!😌😍😌

irushka78
irushka78
11 лет назад

Как я могла это пропустить!!Это же обьедение!!Пробовала похожее только один раз!!!Очень вкусноpooh_lol😍🌺

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
irushka78,

😘😘😘🌷🌷🌷

Мурзик
Мурзик
11 лет назад

Викуля, закусочка чудесная))) гребешки такие нежные, я их просто обожаю)))😀😀😀😀heartheart

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
Мурзик,

Спасибо, Оленька! Наши вкусы совпадают))))))))))))))))👌👌👌

Таня
Таня
11 лет назад

Вот я и узнала как делаются такие корзиночки 👍 замечательный рецепт 👌 😘heartflowerflowerflower

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
Таня,

Спасибо, Танюша!!! Как видишь, проще простого)))))))))))heartheartheart

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
11 лет назад

Классная идея!!!heart

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

Пасиб!!!😘😘😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.