Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свинина на шпажках с апельсинами и тимьяном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
33
17212
1
Реклама

Кебаб из ягнятины

Кебаб из ягнятины
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

Пищевая ценность порции

604
кКал
25%
Белки33 г
Жиры53 г
Углеводы4 г
% от дневной нормы
8 %
10 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
600 г
1 шт.
50 г
50 г
½ веточки
2 ст. л.
½ ч. л.
1 щепотка
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Орехи и тмин подсушить на разогретой сковороде.
Орехи и тмин подсушить на разогретой сковороде.


На весь экран

# шаг 2/8

Моцареллу нарезать кусочками.
Моцареллу нарезать кусочками.


На весь экран

# шаг 3/8

Добавить к моцарелле листья мяты, орехи и тмин, влить 1 ст. ложку оливкового масла и взбить все в блендере.
Добавить к моцарелле листья мяты, орехи и тмин, влить 1 ст. ложку оливкового масла и взбить все в блендере.


На весь экран

# шаг 4/8

Фарш соединить с измельченной моцареллой, посолить, поперчить и перемешать.
Фарш соединить с измельченной моцареллой, посолить, поперчить и перемешать.


На весь экран

# шаг 5/8

Сформировать на деревянных шпажках плотные колбаски из фарша и выложить их в небольшой глубокий противень.
Сформировать на деревянных шпажках плотные колбаски из фарша и выложить их в небольшой глубокий противень.


На весь экран

# шаг 6/8

Отправить противень на 10 минут в морозилку.
Отправить противень на 10 минут в морозилку.


На весь экран

# шаг 7/8

Разогреть в сковороде-гриль оставшееся оливковое масло и обжарить кебаб со всех сторон до готовности.
Разогреть в сковороде-гриль оставшееся оливковое масло и обжарить кебаб со всех сторон до готовности.


На весь экран

# шаг 8/8

Подавать кебаб с картофельным пюре.
Подавать кебаб с картофельным пюре.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Evgeniya
Evgeniya
10 лет назад

Приготовила с куриным фаршем, получается неожиданно нежный, мягкий вкус! Мне понравилось! Рекомендую!

aswetle
aswetle
11 лет назад

Очень вкусно получается!! Я пробовала такое блюдо!!! МММММммммflowerflowerflowerflower

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.