Рецепт
Главная»Рецепты»
Блинчики с орехом пекан и кленовым сиропом

Блинчики с орехом пекан и кленовым сиропом

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Для блинчиков:
1 ст.л. ванильной эссенции
2 взбитых яйца
1 яичный желток
300 мл тёплого молока
2 ст.л. коньяка
25 г растопленного сливочного масла
1-2 ст.л. растительного масла без запаха
175-200 г муки
щепотка пекарского порошка

Для начинки:
300 мл жирных сливок
4 ст. л. кленового сиропа или светлого жидкого мёда
100 г рубленных орехов пекан (или грецких) + целые половинки для украшения

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Хорошо перемешайте эссенцию, яйца, желток,молоко и растопленное масло.
шаг 2/6
В другую миску просейте муку и пекарский порошок. Влейте яично-масляную смесь в углубление в центре горки из муки и взбейте до однородности. Добавьте раст.масло и ещё взбейте.
шаг 3/6
Оставьте в тёплом месте на 30-60 мин. Выпекать как обычно. Для рисунка на блинах понадобится металлическая формочка-выемка для печенья. После того, как поджарилась одна сторона, перевернуть блин и прижать сверху слегка формочку для печенья ( только не режущей стороной), подержать 3-4 секунды. По одному рисунку на блинчике будет достаточно. Готовые блинчики остудить.
шаг 4/6
Взбейте сливки в пену. Взбивая, введите кленовый сироп(мёд) и орехи.
шаг 5/6
Сложите каждый блинчик вчетверо,наполните полученным кремом, украсьте орехами и полейте кленовым сиропом (мёдом).
шаг 6/6
Если десерт предназначен для взрослых,полейте перед подачей каждый блинчик ложкой виски.
Комментарии — 55
burro.salvia
11 лет назад

Какие они красивенькие!!!.... С сердечками....... pooh_lol pooh_lol 😘

*Elenissima*
11 лет назад
burro.salvia,

Спасибо, Ириша!👌👌👌flower

Nina
11 лет назад

👌👌👌👌heartheartheart

*Elenissima*
11 лет назад
Nina,

👍👍👍Ниночка, спасибо!flower

Ирина
11 лет назад

как вы здорово придумали с формочкой!!! что-то я пеканчики, совсем подзабыла, раньше использовала.... спасибо что напомнили!

*Elenissima*
11 лет назад
Ирина,

😀Спасибо и Вам, Ирочка!👍👍👍Да, с орешками блюда интересные получаются!😀flower

Т
11 лет назад

Последний шаг надо попробовать!😱pooh_lol

*Elenissima*
11 лет назад
Т,

...или начать с него...бЭз блинчиков!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Т
11 лет назад
*Elenissima*,

Тоже вариант👌 после бесконечных луж и промокших ног...😎😎

Liza Oliver
11 лет назад

Классная идея с формочкой! Я тоже так хочу попробовать,я подумала это ты нарисовала сиропом))pooh_lol

*Elenissima*
11 лет назад
Liza Oliver,

👍👍👍 Мой брат, увидев фото спросил не фломастером ли я их разрисовала?pooh_lol

Liza Oliver
11 лет назад
*Elenissima*,

только я так и не поняла, от чего так получится...😱

*Elenissima*
11 лет назад
Liza Oliver,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolЛизааа, ты шутишь???

Liza Oliver
11 лет назад
*Elenissima*,

нет я поняла что надо сделать...получается что рисунок на 2 стороне?😱 прошу прощение за тупость(

*Elenissima*
11 лет назад
Liza Oliver,

Правильно ты всё поняла!👌😀 По контуру формочки блин сильнее поджаривается.

Liza Oliver
11 лет назад
*Elenissima*,

а ну все тогда! я подумала что а 1 стороне😀

*Elenissima*
11 лет назад
Liza Oliver,

Лиза, а я подумала, что ты написала " рисунок на 2 ( НА ВТОРОЙ!!!!!!) "стороне!!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Конечно, только на ОДНОЙ! НА НИЖНЕЙ!!! Ну, мы с тобой и поговорили!!!pooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"