Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Муссовый пирог с шоколадом и малиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
42
68191
0
Реклама

Итальянский шоколадный десерт

Итальянский шоколадный десерт
Итальянский шоколадный десерт
Итальянский шоколадный десерт
Итальянский шоколадный десерт
Итальянский шоколадный десерт
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень нежный шоколадный торт-десерт для романтического или праздничного ужина. Готовится легко и просто, а вкус поразит Вас своей изысканностью. Попробуйте! :)
Ингредиенты
400 мл сливок 33-35%
400 г горького шоколада
4 ст.л. сахарной пудры
4 ст. л. ликера Бэйлис
50 г орехов пекан
50 г печенья или бисквита
сливочное масло для смазывания формы

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Орехи и печенье (бисквит) поместить в чашу блендера, измельчить.
Орехи и печенье (бисквит) поместить в чашу блендера, измельчить.


На весь экран

# шаг 2/8

В сливки добавить сахарную пудру и поломанный на кусочки шоколад,
В сливки добавить сахарную пудру и поломанный на кусочки шоколад,


На весь экран

# шаг 3/8

нагревать на маленьком огне, помешивая, и довести массу до однородности.
нагревать на маленьком огне, помешивая, и довести массу до однородности.


На весь экран

# шаг 4/8

Влить ликер, перемешать, остудить.
Влить ликер, перемешать, остудить.


На весь экран

# шаг 5/8

Прямоугольную форму (объемом около 800 мл) застелить пищевой пленкой, смазать маслом, выложить половину измельченной ореховой смеси, разровнять, немного придавливая,
Прямоугольную форму (объемом около 800 мл) застелить пищевой пленкой, смазать маслом, выложить половину измельченной ореховой смеси, разровнять, немного придавливая,


На весь экран

# шаг 6/8

затем вылить остывшую шоколадно-сливочную массу,
затем вылить остывшую шоколадно-сливочную массу,


На весь экран

# шаг 7/8

присыпать оставшейся ореховой смесью и убрать в холодильник минимум на 4 часа.
присыпать оставшейся ореховой смесью и убрать в холодильник минимум на 4 часа.


На весь экран

# шаг 8/8

Готовый шоколадный десерт аккуратно вынуть из формы, убрать пленку. Нарезать на порционные кусочки и наслаждаться великолепным вкусом!
Готовый шоколадный десерт аккуратно вынуть из формы, убрать пленку. Нарезать на порционные кусочки и наслаждаться великолепным вкусом!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(24)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 99
Отправить
Elena
Elena
9 лет назад

Ой, как это должно быть вкусно!!!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
9 лет назад
Elena,

Очень вкусно, попробуйте 💐

Дашка
Дашка
11 лет назад

Добрый вечер ! Спасибо большое ! ПРиготовила это чудо , все смели а 5 минут , очень вкусно , нежно , пахнет супер , пробовала пока готовила без ликера вкусно но ликером вообще что то с чем то ! Спасибо огромное супер рецепт ! 👍 👍 👍flowerflowerflower👌

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
11 лет назад
Дашка,

Доброе утро, Даша! 😀 Очень рада, что десерт Вам так понравился! Спасибо за теплый отзыв! 😀flower👍flower😀

Марина
Марина
11 лет назад

Ольга, я приготовила Ваш рецепт, правда, с отклонениями)) делала все в уменьшенном количестве - в 4 раза, потому что сливок дома было всего 100 мл. Но когда уже начала, обнаружила, что и шоколада было всего 30 грамм)) пришлось положить еще 2 ложки какао и еще ложку сахарной пудры. Наверное, шоколад дал бы бОльшую густоту и плотность? В любом случае, было очень-очень вкусно, как мягкий-мягкий трюфель. Съела утром кусочек - обалденно! flower делается за 5 секунд, но так вкусно!)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
11 лет назад
Марина,

Ой, Марина, как я рада, что Вам понравилось, пусть и с отклонениями pooh_lol Да, шоколад дает бОльшую плотность и густоту, попробуйте в следующий раз 😀 Большое спасибо за отчет, фото оценила 👌flowerheart

натахан
натахан
11 лет назад

голосую за твой десерт... тут хоть и нет творога, зато мнооооого шоколада...pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
11 лет назад
натахан,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо, Наташа! flower😘flower😘flower

Какава
Какава
11 лет назад

Ой, от одного вида слюна течет! Обязательно попробую сделать! 😀flower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
11 лет назад
Какава,

👍 большое! Попробуйте 😀😀😀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.