Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ризотто с тыквой и шалфеем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
54
20671
0
Реклама

Тайские куриные ножки и кокосовый рис

Тайские куриные ножки и кокосовый рис
Тайские куриные ножки и кокосовый рис
Тайские куриные ножки и кокосовый рис
Тайские куриные ножки и кокосовый рис
Тайские куриные ножки и кокосовый рис
Тайские куриные ножки и кокосовый рис
Тайские куриные ножки и кокосовый рис
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Дорогие друзья!!! Хочу выразить огромную благодарность всем, кто за меня голосовал!! Это был мой первый РД и очень запоминающийся!!! Это было так приятно, просто не описать словами!!! Большое спасибо за поддержку!!! Это блюдо я посвящаю ВАМ!!! Угощайтесь и наслаждайтесь!!! Необыкновенные тайские ножки, вкус невозможно описать, это нужно пробовать!! Отдельно хочу выделить фантастический вкус риса с кокосовой стружкой и кинзой. Непередаваемо!!!!! Для всех любителей Таиланда и экзотики!!
Ингредиенты
Для ножек:
1 кг куриных ножек (можно взять и бедрышки, можно и те, и другие)
1 зубчик чеснока
2.5 см корня имбиря
3 ст. л. сладкого соуса чили (продается в супермаркетах рядом с продуктами для суши)
1 ч.л. рыбного соуса (там же)
цедра 1 лайма
1 ст. л. растительного масла
Для риса:
125 г длиннозерного риса (в сухом виде)
4 ст.л. кокосовой стружки
полпучка кинзы

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Ножки помойте и просушите.
Ножки помойте и просушите.


На весь экран

# шаг 2/9

Чеснок и имбирь чистим.И натираем на мелкой терке.
Чеснок и имбирь чистим.И натираем на мелкой терке.


На весь экран

# шаг 3/9

Ножки выкладываем в форму или на противень. Добавляем растительное масло,рыбный соус и сойс чили.
Ножки выкладываем в форму или на противень. Добавляем растительное масло,рыбный соус и сойс чили.


На весь экран

# шаг 4/9

Туда же отправляем тертую цедру лайма,натертые имбирь и чеснок.
Туда же отправляем тертую цедру лайма,натертые имбирь и чеснок.


На весь экран

# шаг 5/9

Хорошенько все перемешиваем и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
Хорошенько все перемешиваем и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.


На весь экран

# шаг 6/9

Теперь рис. Всыпаем в 250 мл кипящей воды (не солим) наш рис и варим до готовности (примерно 20 минут).
Теперь рис. Всыпаем в 250 мл кипящей воды (не солим) наш рис и варим до готовности (примерно 20 минут).


На весь экран

# шаг 7/9

Кинзу мелко рубим.
Кинзу мелко рубим.


На весь экран

# шаг 8/9

В свежесваренный рис добавляем 4 ст.л. кокосовой стружки и кинзу. Как это вкусно)))))
В свежесваренный рис добавляем 4 ст.л. кокосовой стружки и кинзу. Как это вкусно)))))


На весь экран

# шаг 9/9

Достаем наши ножки из духовки и приступаем!!!!Приятного аппетита!!!!
Достаем наши ножки из духовки и приступаем!!!!Приятного аппетита!!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 43
Отправить
Margusenock
Margusenock
8 лет назад

Сегодня сделала курицу и рис. Рис мне не понравился. Он у меня получился суховат. Но курица был выше всех похвал! Муж очень придирчивый, но даже он заценил!!! Однозначно буду еще готовить и не раз! Очень благодарна за рецепт!

Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад

Замечательный рецепт! Так вкусно и красиво!😀😀😀flowerheart

Nadin
Nadin
11 лет назад
Ирина Телесова,

Ирочка,угощайтесь!!!!😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Сплошная экзотика! Столько нового узнала в твоём рецепте!😀 Но не откажусь попробовать!😀heart Спасибо, Надюш!😘

Nadin
Nadin
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюшка!!!Угощайся на здоровье!!!flowerflowerflowerБудет настроение,сделай обязательно!!!Спасибо😘😘😘

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

😀Ну просто супер, как жаль, что голос один и подача и рис так необычно, что с кокосом👌

Nadin
Nadin
11 лет назад
Elen@Lat,

Леночка,спасибо большое!!!!я счастлива,что ты оценила!!flowerflowerflowerflowerflower

Oz
Oz
11 лет назад

Не могу себе даже представить как это кокос с рисом... надо будет наверное рискнуть попробовать его. Видела в комментариях о том чтобы не солить рис - это почему так?..

Nadin
Nadin
11 лет назад
Oz,

Спасибо за отзыв!!я первый раз делала рис с солью-не такой вкус,а переделала- совершенно по другому открылся вкус)))flowerflowerflowerflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.