Существует масса не слишком сложных в приготовлении домашних десертов — печенье, мороженое и сорбе, желе и панна котта. Я не знаю ни одного человека, который бы не любил панна котту, и делается она

Юлия Высоцкая

22 июня 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Клубничный мусс с белым шоколадом

Я белый шоколад, признаюсь, не очень люблю, все-таки больше люблю черный. Клубника в черном шоколаде очень нравится моим детям: просто опустить ягоды в растопленный шоколад и оставить застыть. Но вот

Юлия Высоцкая

23 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

«Наполеон» с ягодами и ванильным кремом

Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,

Юлия Высоцкая

04 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Клубничный лес»

Коржи можно вместе со сливками перекладывать любыми ягодами или «припущенными» персиками, сливами, абрикосами. Главное ― чем тоньше коржи, тем вкуснее.

Юлия Высоцкая

06 января 2010

"КУРАЖ"

солоха

01 февраля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень нежный десерт. Получилось случайно. Очень хотелось чернослив с орехами, но из необходимых продуктов дома оказались только сметана и сахар. и тогда включила фантазию. Получилось просто волшебно. и про чернослив теперь уже давно забыто, я делаю именно курагу.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

на 2 порции:

2 горсти кураги

1 горсть миндаля

маленький пакет ванильного сахара

сахар по вкусу

сметана 200 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

миндаль порубить ножом. конечно, можно сделать классический вариант, начинив орехами сухофрукты, но тут вмешалась мама, сказав, что ей тяжело разгрызать целые орешки. вот я их и покрошила

На весь экран

# шаг 2/4

курагу тоже порезать. я решила быть последовательной, и уж если орешки порезаны, то и курага тоже

На весь экран

# шаг 3/4

сметану взбить с ванильным и обычным сахаром, по желанию добавить чайную ложку коньяка или ароматного бальзама

На весь экран

# шаг 4/4

если вы хотите, чтоб было красиво, то укладывайте слоями:курага, орешки, сметана. пока все не кончится. у меня послойная укладка. сверху орешки покрошила. но прогадала. надо было просто все перемешать, курага пропитывается сметанным кремом. вкус....передать невозможно. потрясающе

поделиться фото