НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

"Глазунья в съедобной сковородке"

29 января 2013

Рецепт на:

7 персон

ОПИСАНИЕ

Идея для воскресного завтрака... Не секрет,что по выходным вся семья отсыпается (если нет маленьких детей) и подтягивается на кухню ближе к полудню))) Сырочком с кофе здесь вы не отделаетесь, а для плотного обеда рановато,поэтому предлагаю "убить двух зайцев": приготовить такую привычную для многих яичницу на слоеной "сковородке" с начинкой на основе творога!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

слоеное тесто - 0,5 кг

готовое мясо - 250 г

1 ст.л.растит.масла

творог - 300-330 г

50 мл молока

мука - 2 ст.л.

0,5 ч.л. приправы

0,5 ч.л. сухого укропа

щепотка соли

5-6 яиц

1-2 ст.л. тёртого сыра

черри для украшения

форма d = 26 см

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/24

Продукты...

На весь экран

# шаг 2/24

Из размороженного слоеного теста вырезаем круг с бортиками по форме Вашей сковороды. Плотно прижимаем и накалываем вилкой. У меня форма тефлоновая, поэтому я ее не смазывала.Выпекаем в разогретой до 180* духовке минут 7-10.

На весь экран

# шаг 3/24

У меня осталось тесто еще на порционную формочку. Поступаем с ней так же.

На весь экран

# шаг 4/24

В это время готовим заливку на тесто.Творог (количество тут не принципиально,у меня была пачка 330 г) смешиваем с яйцами.

На весь экран

# шаг 5/24

Вливаем молоко (или разведенную сметану или сливки) + растительное масло.

На весь экран

# шаг 6/24

Я решила взбить блендером, чтобы совсем не чувствовались комочки творога.

На весь экран

# шаг 7/24

Всыпаем муку с солью. Перемешиваем.

На весь экран

# шаг 8/24

Для большей убедительности классической яичницы и на усладу мужчинам нам нужно любое готовое мясо (или колбасу) нарезать на полоски.

На весь экран

# шаг 9/24

Отправляем мяско в творожную массу, оставив немного для украшения.

На весь экран

# шаг 10/24

Снова перемешиваем и пробуем на вкус. Кто любит поострее, можно добавить перчику!

На весь экран

# шаг 11/24

Я по своему обычаю добавила сухой овощной приправы.

На весь экран

# шаг 12/24

Итак, достаем из духовки будущую "сковородку" и начинаем заполнять дно творожной начинкой.

На весь экран

# шаг 13/24

До краев лучше не заполнять... Я еще оставила массы на маленькую формочку.

На весь экран

# шаг 14/24

В сделанные ложкой углубления вбиваем три яйца на расстоянии друг от друга.

На весь экран

# шаг 15/24

Втыкаем оставшиеся кусочки мяса. Сверху я решила посыпать сухим укропом,но можно после выпечки посыпать и свежим.

На весь экран

# шаг 16/24

В порционной формочке проделываем ту же работу.

На весь экран

# шаг 17/24

Выпекаем большую форму еще полчаса, но, если есть желание, незадолго до окончания, присыпаем сыром, стараясь не задеть желточки.

На весь экран

# шаг 18/24

Первым вынимаем порционную формочку и можно прямо подавать в ней!

На весь экран

# шаг 19/24

Особо голодные могут приступать к трапезе!

На весь экран

# шаг 20/24

Вот и настала очередь большой глазуньи...

На весь экран

# шаг 21/24

Не нужно говорить,что лучше подавать её в горячем виде.

На весь экран

# шаг 22/24

Но и в остывшем виде,поверьте,с горячим кофе тоже будет отлично(это для тех,кто проспал!).

На весь экран

# шаг 23/24

Такой кусочек объединяет сразу три вида белка,тесто придаёт сытности,поэтому Ваша семья будет сыта долго!

На весь экран

# шаг 24/24

Подавать с любыми свежими овощами.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сырник с хурмой (Дубль 1)

Что-то я последнее время увлеклась выпечкой сырников и запеканок из творога. Готовлю их с различными наполнителями и в разных видах. Творог и блюда из него очень полезны, особенно детям. Представляю

Людмила

09 ноября 2012

Рецепты

Творожно-рисовый пудинг с помидорами-черри и курицей

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Воздушный, сочный, нежный пудинг, с аппетитной сырной корочкой! Сытно, вкусно, полезно! Наиболее вкусен тёплым! Понравится и привередам-деткам, которые не

Ольчик :)

19 мая 2012

Рецепты

Творожно-клюквенная Сказка

Частенько пеку ватрушки, хотелось чего-то новенького, разнообразия, поэтому решила пофантазировать с ягодами - и вот, что вышло!

Arinka

22 декабря 2010

Рецепты

Сырники с хурмой

Давненько ничего не публиковала и вот решила-таки вспомнить старое Я люблю делать сырники в духовке, во-первых, нет необходимости в масле, во-вторых, получаются всегда, тк творожную массу выкладываю

Татьяна

29 декабря 2014

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)

Что готовим

Последние новости

новости

Теряют вкус и становятся токсичными: названы 3 продукта, которые нельзя хранить в холодильнике

Не всем продуктам в холодильнике будет лучше. Иногда воздействие холода превращает полезные продукты

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

новости

Как приготовить куриную грудку с начинкой из овощей — диетолог Королева поделилась рецептом

Специалисты считают, что самое полезное мясо — это куриная грудка. В ней много белка, что идет на

Едим Дома

23 декабря 2024

128

новости

Врач Мясников призвал отказаться от домашнего варенья — почему сладость опасна для здоровья

Заготовки на зиму не обходятся без варенья. Малина, клубника, смородина, вишня — домохозяйки варят

Едим Дома

23 декабря 2024

233

новости

Зачем опытные хозяйки замачивают грецкие орехи в кипятке? Этот лайфхак мечтали знать все

Грецкие орехи — неотъемлемая часть торжественных блюд. Их добавляют в десерты, ими украшают салаты и

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

377

Комментарии — 83

tatyana

11 лет назад

Какие красоты тут без меня были! Хорошо, что я сюда забрела!flowerflowerflower

11 лет назад

tatyana,

Ничего😀...,ты там тоже,наверно,деликатесов южных напробоваласьpooh_lol...Нам расскажешь?😎

tatyana

11 лет назад

Т,

Постараюсь, но это очень трудно - столько впечатлений, в голове еще сумбур. А вкусно там было ВСЕ!!!😀😀😀

11 лет назад

tatyana,

Тогда начни с простого😋...А по горячим следам проще вспомнить будет!😎

tatyana

11 лет назад

Т,

ну ладно, я подумаю...😋

11 лет назад

tatyana,

Ирина появилась...pooh_lolpooh_lol

tatyana

11 лет назад

Т,

Да, я письмо получила. УРА!!!flowerflowerflower

Ирина Телесова

11 лет назад

Ничего себе, как вкусно и изобретательно!😘 А красота то какая!heart Фотографии как всегда великолепные!😀👌👌👌flowerflowerflower

11 лет назад

Ирина Телесова,

Спасибо,Иришheartheart!Да,черри,как нельзя кстати под руку подвернулись и мигают огоньками...😋😋flower

Ирина Телесова

11 лет назад

Т,

Точно! Огоньками! А я думаю, что напоминает...😀heartheartheart

11 лет назад

Ирина Телесова,

Оказывается я люблю красный цвет,меня к нему тянет😋...Вот и сейчас сижу в красной кофте...pooh_lolpooh_lol

Ирина Телесова

11 лет назад

Т,

Оказывается меня тоже.😋😋😋 Праздника, наверное, хочется.😀 Не болейте больше! У нас тоже после -25 оттепель началась...😀 А у меня кофта не совсем красная, пёстрая... Но тоже с красным.pooh_lolpooh_lolpooh_lol