Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Булочки с марципаном, изюмом и вишней
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
28137
2
Реклама

"Маковые блюдца" со штрейзелем (Mohntaler mit Orangenstreuseln)

"Маковые блюдца" со штрейзелем (Mohntaler mit Orangenstreuseln)
"Маковые блюдца" со штрейзелем (Mohntaler mit Orangenstreuseln)
"Маковые блюдца" со штрейзелем (Mohntaler mit Orangenstreuseln)
"Маковые блюдца" со штрейзелем (Mohntaler mit Orangenstreuseln)
"Маковые блюдца" со штрейзелем (Mohntaler mit Orangenstreuseln)
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
16 персон
 

ОПИСАНИЕ

Я очень люблю немецкую выпечку, люблю новые рецепты... Хочу вам представить еще один рецепт выпечки. Этот рецепт подсмотрела у Маргариты Иохим.
Ингредиенты
тесто:
200 мл молока
75 г масла
42 г дрожжей
100 г сахар
соль
500 г муки
штрёйзель:
300 г муки
100 г сахар
175 г масла
1 яйцо
цедра апельсина
начинка:
250 г творога
Десерт ванильный, или пудинг сухой.
50 г сахар
мак, готовая пачка 125 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

замешиваем тесто как обычно, я делала безопарным способом...и даем ему постоять 1,5 часа. можно взят любое дрожжевое тесто.
замешиваем тесто как обычно, я делала безопарным способом...и даем ему постоять 1,5 часа. можно взят любое дрожжевое тесто.


На весь экран

# шаг 2/10

готовим штрёйзел. смешиваем масло, яйцо, сахар, цедру апельсина.
готовим штрёйзел. смешиваем масло, яйцо, сахар, цедру апельсина.


На весь экран

# шаг 3/10

перетираем ее руками..
перетираем ее руками..


На весь экран

# шаг 4/10

для начинки я взяла простой мак, у меня был перемолотый уже..нужно по рецепту готовый мак. а так же надо творожную пасту, сахар и пакет десерта ванильного, или можно пакетик пудинга (37 г).
для начинки я взяла простой мак, у меня был перемолотый уже..нужно по рецепту готовый мак. а так же надо творожную пасту, сахар и пакет десерта ванильного, или можно пакетик пудинга (37 г).


На весь экран

# шаг 5/10

все перемашаем хорошо.
все перемашаем хорошо.


На весь экран

# шаг 6/10

тесто наше подошло, делим его на 16 частей.
тесто наше подошло, делим его на 16 частей.


На весь экран

# шаг 7/10

раскатываем такие лепешки до 12 см в диаметре... можно руками размять
раскатываем такие лепешки до 12 см в диаметре... можно руками размять


На весь экран

# шаг 8/10

намажем наши лепешки начинкой, примерно 1 ст. л.
намажем наши лепешки начинкой, примерно 1 ст. л.


На весь экран

# шаг 9/10

сверху кладем штрёйзель... и ставим в духовку на 20 минут , 200C
сверху кладем штрёйзель... и ставим в духовку на 20 минут , 200C


На весь экран

# шаг 10/10

и через 20 минут наслаждаемся...
и через 20 минут наслаждаемся...


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 12
Отправить
Надежда
Надежда
11 лет назад

Отличная выпечка!👌heartflower

Elena F.
Elena F.
11 лет назад
Надежда,

спасибо большое👍heartheartheartheart

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад

Здоровские какие, наверное можно и просто со слоеным тестом также сделать)👌heart

Elena F.
Elena F.
11 лет назад
Liza Oliver,

👌👌👌👌👌😘😘😘😘

Мурзик
Мурзик
11 лет назад

Такие аппетитные штучки))) Лена, отличный рецепт))😀😀😀

Elena F.
Elena F.
11 лет назад
Мурзик,

спасибочки......😀😘😘😘😘😘😘😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Ой, какие заманчивые!😀 Елена, а мне в них нравится всё: и тесто, и начинка, и штрейзель! Я, к сожалению, голос уже растратила😱 но мне очень понравились эти "блюдца"heartheartheart

Elena F.
Elena F.
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюш спасибо тебе!!!!😘😘😘😘

Чиша
Чиша
11 лет назад

Самый настоящий домашний уютный пирожок!!!flowerflowerflower

Elena F.
Elena F.
11 лет назад
Чиша,

спасибочки😘😘😘😘😘😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.