Описание
Суп Том Ям - жемчужина тайской кухни...Пожалуй, это - самое популярное тайское блюдо... Этот кисло-острый суп готовится с креветками, курицей, рыбой или морепродуктами. Основными ингредиентами являются: лемонграсс (лимонное сорго), корень галангана, дикий лайм (каффир-лайм), листья каффир-лайма, крачай, рыбный соус , перец чили, грибы шиитаке (либо вешенки, либо шампиньоны) ... Рыбный соус смело можно заменить соевым и использовать его вместо соли. По желанию можно добавить помидоры... В тайской кухне традиционно добавляют сахар практически во все блюда. Зачем? Объяснение простое — в пище должны сочетаться все вкусы: соленый, сладкий, кислый и горький, каждый в своей пропорции. Аааааааааа... теперь я мечтаю попасть в Таиланд)))))))))))))
Класс
Смотрю ,креветки😀 Думаю,наверно Вика😯 И точно👌 Я тебя уже по фото и креветкам узнаюpooh_lol😘
Подожди, Натуся... Скоро пойдут гребешки, кальмары и мидии pooh_lolpooh_lolpooh_lol
pooh_lol Давай с мидий начинай👌pooh_lolpooh_lol
Ок! 👌👌👌 Будут вам мидии, Натали... Любительница?
pooh_lol Спасибо,буду ждать 😋👍👍👍😘
Я бы сейчас не отказалась от такого лакомства, Вик, еще и с помидорками, хочу!!!flowerflowerflower
С удовольствием угощаю... Правда виртуально... Но от всей душиpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Викуля, давай кальмарчиков скорее, очень люблю! pooh_lol
Будут, Натуся... Обязательно будут)))))))))))))pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Очень изыскано!!!!😀flower
Благодарю))))))heart