Увидела этот рецепт случайно в немецкой кулинарной книге, не смогла устоять...так они мне понравились. Надеюсь и вам тоже. Этот рецепт предлагаю сделатъ тем, у кого есть маленькие детки. Порадуйте их.
Ингредиенты
Ингредиенты
500 г муки
30 г дрожжи свежие
60 г сахар
250 мл молока
60 г сливочного масла
1 яйцо
соль
абрикосовый конфитюр для начинки
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Завести тесто из всех ингредиентов, дать постоять 30 минут. Для начинки у меня абрикосовый конфитюр.
Готовое тесто раскатываем в пласт 4 мм, вырезаем кружки в диаметре 8 см и 4 см 20 шт. и 10 шт. маленкие будут пяточками, прикладываем их на большие кружки и вырезаем ноздри, я делала это обычным колпачком от ручки. На один кружок кладем ложку начинки, накрываем другим с пятаком, придавливаем, защипываем. Ушки режем треугольники из оставшегося теста, прикладываем ушки, защипываем. с тестом долго не работаем, обмазываем желтком и ставим в разогретую уже духовку . печем при 200 г 15 минут. Ну глазки ваша фантазия..я делала из душистого перца..можно взбить белок и выдавить белые шарики и потом маленький горошек будет глаз...
шаг 2/7
На большой кружок кладем маленький, прижимаем слегка и делаeм дырочки сразу вместе с большим кружком.
шаг 3/7
теперь кладем начинку..
шаг 4/7
закрываем другим кружком уже с пятаком... и прижимаем слегка, и прикладываем уши
шаг 5/7
вот такой получился у нас пирожок... смазываем желтком с водой
шаг 6/7
выпекаем сразу, не ставим на расстойку.. 200 C , 15 минут.
Ничего не поняла. Дрожжи ведь надо разводить? Или просто смешать все ингредиенты? Никогда такое не готовила, что за рецепт без инструкций?
Все получилось вкусно и мило ) спасибо за рецепт!
Елена. какие у вас хрюшки прикольные вышлиpooh_lolpooh_lolpooh_lol, от такими хрюшками деток радовать,просто прелесть какая👌👌👌👌👌
Ниночка точно....жалко у меня нет еще внуков...муж даже смеялся долго когда их увидел...pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Лен,будут, еще уйма будет и внучки и внукиflowerflowerflowerflowerflower, и будете их радовать своими вкусняшками👌😀flowerflowerflowerflowerflowerheart
pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol👌👌👌😘😘
Миленькие........ pooh_lol pooh_lol pooh_lol
aga......😘😘pooh_lol
pooh_lol ох,Лена! ну и смешные же они у вас...
pooh_lolpooh_lolpooh_lolсама балдю когда на них смотрю
Целая фотосессия зажаренных пятачков!pooh_lol
😘😘😘😘