Рецепт
Главная»Рецепты»
Печенье «Арбузные дольки»

Печенье «Арбузные дольки»

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вкусное и веселое печенье, которое понравится всем вашим домочадцам и формой и по вкусу. Веселое, красочное, напоминает о лете! Рецепт по мотивам Оли Брусничка

Ингредиенты

Ингредиенты

Нам понадобится:
120 г сахара
150 г сливочного масла
1 яйцо
265 г муки
1 ч.л. быстрорастворимых дрожжей
щепотка соли
ванилин или экстракт миндаля
мелкий изюм или семена тмина для украшения
пищевые красители

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Взбить сливочное масло с сахаром до пышной массы около 8-10 минут.
шаг 2/10
Добавить яйцо, соль и ванилин (или экстракт миндаля) и хорошо перемешать еще раз.
шаг 3/10
Добавить просеянную муку и дрожжи для сдобы и сначала смешиватьс помощью ложки, а потом хорошо вымесить руками до образования “гладкого” теста.
шаг 4/10
...
шаг 5/10
Полученное тесто раздеслить на 3 шарика: маленький (покрасить красителем в зеленый цвет), побольше (оставить белым) и самый большой (покрасить в красный цвет).
шаг 6/10
Каждый шарик завернуть в пищевую фольгу и положить в холодильник на 2 часа. Белое тесто раскатать на бумаге для выпечки размером 22х9 см, предварительно посыпанной мукой.
шаг 7/10
Из красного теста сформировать колбаской длинной 22 см и положить на белое раскатанное тесто с краю и завернуть рулетом с помощью пергаментной бумаги.
шаг 8/10
Зеленое тесто раскатать в прямоугольник 22х9 см, положить красно-белый рулет и снова завернуть.
шаг 9/10
Готовый рулет завернуть в пищевую пленку и оставить на ночь в холодильнике. На следующий день рулет разрезать на дольки толщиной в полсантиметра, подправить их форму и вдавить как семечки семена тмина или изюминку.
шаг 10/10
Выложить на застеленный пергаментом противень печенья и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут. Как только вытащили печенья из духовки, их надо сразу же разрезать пополам. Приятного чаепития!
Комментарии — 8
иришк@
11 лет назад

обалдеть-прикольное печенько!!!беру на заметку

Вика
11 лет назад
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Супер!!!😀 Получилось замечательно!!!😘

Вика
11 лет назад
irushka78
11 лет назад

Klassnue pechenjushkipooh_lolpooh_lol

Вика
11 лет назад
Апрель
11 лет назад

замечательные,такие видела с рецептом на американском кулин.сайте😀

Вика
11 лет назад
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"