Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сдобные булочки со сливами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
59
52100
2
Булочки с ванильным кремом и голубикой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
97
67744
7
Реклама

Эстонские булочки с корицей

Эстонские булочки с корицей
Приготовление
2 часа и 40 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

На этот рецепт, я случайно наткнулась блуждая по Интернету.В одном из супермаркетов нашего города пекут прекрасные булочки с корицей - просто объедение! Сколько я ни пыталась повторить этот шедевр, все равно так и не получалось приблизится к мечте) А вот этот рецепт не только очень похож, но и намного вкуснее. Предлагаю рецепт этой вкуснятины!
Ингредиенты
теплое молоко - 240 мл
сахар или можно мед - 2 ч.л.
желток - 2 шт.
сливочное масло - 60 г
соль - 2 щепотки
дрожжи - 30 г
дополнительно:
сливочное масло - 100 г
сахар - 6-7 ст.л.
корица - 3 ч.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Дрожжи растворить в теплом молоке с сахаром и оставить минут на 20, чтобы вспенились.


На весь экран

# шаг 2/6

Масло (60 г) растопить и смешать с желтками. Всыпать муку, соль и вспенившиеся дрожжи с молоком.


На весь экран

# шаг 3/6

Замесить тесто и выложить в смазанную маслом посуду. Накрыть полотенцем и оставить на 1,5-2 часа, в теплое место.


На весь экран

# шаг 4/6

Смешать масло 100 г с корицей и сахаром до однородной массы.


На весь экран

# шаг 5/6

Подошедшее тесто размять руками и раскатать толщиной в 1 см, смазать смесью масла и корицы, скрутить в плотный рулет. Рулет разрезать пополам. Одну часть разрезать пополам вдоль, не до конца и слоями вверх перекручивая скрутить веночек. таким же образом скрутить еще один веночек, выложить на смазанный противень и смазать с верху остатками масляно-сахарной смеси.


На весь экран

# шаг 6/6

Дать постоять минут 15 и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 20 - 25. Остудить и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
Torri
Torri
11 лет назад

Извените😱😱😱Уже исправила...........

Анна
Анна
11 лет назад

Torri, Вы ошибочно отнесли блюдо к постным

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Вкусные, тем более с моей любимой корицей!😀heart

Torri
Torri
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо!pooh_lolflowerflowerflower

Natali
Natali
11 лет назад

Замечательные булочки👌flowerflowerflower

Torri
Torri
11 лет назад
Natali,

Да, мои мужики съели все за 1 раз,Спасибо!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.