НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочно-лимонный крем

Готовый десерт можно украсить свежими ягодами.

Юлия Высоцкая

02 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Сливы в вине со сливочным соусом

Юлия Высоцкая

23 января 2010

Куриные грудки со сладким перцем в сливочно-горчичном соусе

Vera

17 января 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

куриные грудки - 1 кг

сладкий перец - 4 шт.

Дижонская горчица с зернами - 2 ст.л.

сливки 25% - 150 мл

оливковое масло

базилик

чеснок - 3 зубчика

паприка

морская соль

лайм - 1 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/9

Нарезаем тонкими полосочками сладкий перец.

На весь экран

# шаг 2/9

Чистим чеснок и очень мелко его нарезаем.

На весь экран

# шаг 3/9

Нагреваем в глубокой сковороде(или сотейнике) оливковое масло. Кладем в разогретое масло чеснок, слегка обжариваем его и добавляем 1 ст.л. горчицы.

На весь экран

# шаг 4/9

Выкладываем на сковороду перец и обжариваем его до золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 5/9

Добавляем 50 мл сливок и тушим еще 5-7 мин, снимаем с огня и перекладываем в мисочку.

На весь экран

# шаг 6/9

Куриные грудки промываем, промакиваем полотенцем и делаем небольшие надрезы сверху. Снова добавляем на сковороду немного оливкового масла, разогреваем его и выкладываем курицу.

На весь экран

# шаг 7/9

Приправляем курицу солью и паприкой. Хорошо обжариваем курицу, до золотистой корочки. Поливаем соком лайма.

На весь экран

# шаг 8/9

Добавляем к курице перец с соусом, оставшиеся сливки (100 мл), 1 ст.л. горчицы и крупно порезанный базилик и накрываем крышкой. Оставляем курицу тушиться на 20 мин.

На весь экран

# шаг 9/9

При подаче украсить листьями базилика, идеально сочетается с белым рисом. Приятного аппетита!)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Паста, запеченная со сливочно-куриным соусом и капонатой

Капоната - замечательное блюдо родом из Сицилии, у меня не совсем привычная вариация (с анчоусами), но совершенно прекрасная! Я несколько раз встречал дуэт пасты и капонаты, и вот-таки решился на