Это моя гордость! Я не фанат цветной капусты, а дети мои ее совсем не признавали до появления этого супа, теперь зимой раз в неделю обязательно его варю. Такой суп, конечно, хорошо хранится 2–3 дня в

Юлия Высоцкая

04 февраля 2007

Рецепт от юлии высоцкой

Суп с семгой и картофелем

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из раков

Чтобы спинки и клешни раков лучше измельчались, можно после варки поместить их в разогретую до 200°С духовку и запекать 10−15 минут до хрустящего состояния, а уже затем отправлять в блендер.

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Суп-пюре из чечевицы и фасоли с трюфелем

Вместо трюфеля можно добавить трюфельную массу — она продается в супермаркетах.

Юлия Высоцкая

08 февраля 2014

Защита от простуды

Asta

14 января 2013

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Когда очень холодно, от этого супчика становится теплее.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 броколя

2 лука

2-3 дольки чеснока

немного имбиря

один стебль селдерея

щдин свежий огурец

5-6 ложек манной крупы

2-3 кубика экологического бульена ( Klare Huhnerbouillon )

3-4 ложки сливок

Если любите острее, можно суп украсить чили перцем

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

Для супа понадабится 500-600мл воды , сварить брокколи, обжарить лук, сельдерей, чеснок, имбирь, огурец. Смешать все в кастрюле с вареным брокколи, Несколько минут варить и снять с огня. Все обработать блендером. Oпять поставить на огонь, положить в суп kубики бульонa и суп готов. Суп в тарелке украсить несколькоми столовыми ложkами сливок, а если вы любите острeе, положите перец чили на поверхности супа.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из сельдерея с каштанами и лисичками

Если нет лисичек, возьмите шампиньоны. Вместо свежего тимьяна можно добавить сухой, подойдет также розмарин, майоран, орегано или прованские травы. Если яблоки в сезоне, кожуру срезать не нужно, а вот

Юлия Высоцкая

30 августа 2015

Рецепты

Морковный суп с кокосовыми сливками

Остро-сладкий суп, приготовление которого не занимает много времени.

Max Reznik

11 августа 2021

Рецепты

Сливочный суп-пюре с лисичками

Каждый раз, бывая недалеко от маленького семейного ресторанчика в центре небольшого немецкого городка, я не могу пройти мимо. И виной всему … суп. С тех пор, как случайно я попробовала здесь это