Если фарш у вас совсем постный, добавьте немного фарша из свинины. Ягоды годжи — это так называемый тибетский барбарис, не нашли таких ягод, добавьте обычный барбарис. Вместо шалота нарежьте дольками

Юлия Высоцкая

08 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Паэлья с кроликом

Вообще паэлью обычно не готовят из бурого риса, но с ним она получается и вкусной, и полезной. Если не любите резать горячее мясо, нарежьте кролика на маленькие кусочки перед варкой, правда, бульон

Юлия Высоцкая

25 апреля 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированный перец

В фарш не обязательно добавлять тимьян — баранина хорошо работает и с тмином, розмарином или хмели-сунели.

Юлия Высоцкая

23 марта 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Ребрышки ягненка в прованском маринаде

Такой маринад делают в Провансе, добавляют в него чаще всего тимьян, майоран или сухую смесь прованских травок, но, если взять даже не целую смесь, а только орегано, тоже будет очень хорошо. Вместо

Юлия Высоцкая

29 октября 2022

Мясные "бомбочки" на фруктовой тарелочке

Оксана Ч.

12 января 2013

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

5 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

говядина 400 г

филе куриное 300 г

яблоки (кисло-сладкие) 2 шт.

лук 1 шт.

сухари панировочные 5 ст. л.

яйцо 1 шт.

сыр

ананас

гранат

кунжут

соль

перец

хмели-сунели

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Яблоки и лук очистить. Перемолоте мясо, яблоки, лук, добавить яйцо, сухари панировочные 2 ст. л. и специи, хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 2/4

Разогреть духовой шкаф до 220 гр. Из фарша сформировать "бомбочки", обвалять в панировочных сухарях с кунжутом. "Бомбочки" разложить на противень и выпекать 45 мин.

На весь экран

# шаг 3/4

На другой противень выложить ананасовые шайбы, на них расположить "бомбочки", сверху пласт сыра и отправить в духовой шкаф, при той же температуре, до тех пор , пока сыр не расплавиться.

На весь экран

# шаг 4/4

При подаче обсыпать гранатовыми зернами. Приятного аппетита)))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Колдуны

Колдуны — мое самое любимое блюдо национальной кухни! Даже более любимо, чем драники. И вся наша обширная семья, включая бабушек и дедушек, их обожает! Готовим их реже, но все потому, что это долго,

Снежинка Татьяна

08 мая 2013

Рецепты

Искандер-кебаб

Это блюдо турецкой кухни. Сначала я отнеслась к нему весьма скептически, но попробовав, съела все без остатка. Это что-то сродни шаурме, но приготовить все можно самостоятельно. Искандер-кебаб

Лана

14 января 2013

Рецепт дня

Свиные ребрышки барбекю

Апрель

22 марта 2013

Рецепты

Ежики в томатном соусе

Блюдо относится к советской кулинарной классике. Может быть, помните эти тефтельки из школьной столовой? Не знаю, как вам, но мне они очень нравились. А в домашнем исполнении они намного вкуснее!