Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Яблочный пай

Яблочный пай
Яблочный пай
Яблочный пай
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вкусное и пластичное тесто и .. много ароматной начинки!!! Пекла его уже несколько раз, но пирожок оказался на редкость нефотогеничнымзато ооочень вкусным

 

Пищевая ценность блюда

2505
кКал
106%
Белки34 г
Жиры101 г
Углеводы361 г
% от дневной нормы
8 %
20 %
26 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
220 г
100 г
135 г
1 ч. л.
1 щепотка
2 шт.
700 г
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

В миксере смешать муку, сливочное масло, 25 г сахара, щепотку соли.
В миксере смешать муку, сливочное масло, 25 г сахара, щепотку соли.


На весь экран

# шаг 2/9

Добавить желтки, 50 мл воды и замесить однородное тесто. Сформировать шар, завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 30 минут.
Добавить желтки, 50 мл воды и замесить однородное тесто. Сформировать шар, завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 30 минут.


На весь экран

# шаг 3/9

Разделить тесто на две части. Одну часть теста раскатать толщиной 3-4 мм и выложить в форму с пергаментом. Тесто наколоть вилкой, положить лист пергамента и сверху выложить фасоль. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 10 минут.
Разделить тесто на две части. Одну часть теста раскатать толщиной 3-4 мм и выложить в форму с пергаментом. Тесто наколоть вилкой, положить лист пергамента и сверху выложить фасоль. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 10 минут.


На весь экран

# шаг 4/9

Яблоки сбрызнуть лимонным соком, добавить цедру, корицу, сахар и хорошо перемешать.
Яблоки сбрызнуть лимонным соком, добавить цедру, корицу, сахар и хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 5/9

С теста снять пергамент и фасоль, выложить начинку.
С теста снять пергамент и фасоль, выложить начинку.


На весь экран

# шаг 6/9

Вторую часть теста раскатать и выложить на яблоки, излишки теста обрезать и прижать края.
Вторую часть теста раскатать и выложить на яблоки, излишки теста обрезать и прижать края.


На весь экран

# шаг 7/9

Оставшиеся кусочки теста раскатать и вырезать фигурки для украшения пирога.
Оставшиеся кусочки теста раскатать и вырезать фигурки для украшения пирога.


На весь экран

# шаг 8/9

......
......


На весь экран

# шаг 9/9

Поверхность пирога смазать водой и посыпать оставшемся сахаром. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 40 минут. Приятного аппетита:)
Поверхность пирога смазать водой и посыпать оставшемся сахаром. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 40 минут. Приятного аппетита:)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 38
Отправить
Т
Т
11 лет назад

Вкуснятина нежно-яблочная))) 😌😍💗

irushka78
irushka78
11 лет назад
Т,

Танюша,спасибо!!!Он именно такой..а ещё безумно ароматный!!!!
💗🌸

Strelec
Strelec
11 лет назад

Неееет..... не фотогеничные у меня рулеты из индейки в беконе, которые я уже два раза подряд готовила и никак не могу сфотографировать 😊 А здесь вкусный и ароматный пирог! А нижнее дополнительное фото - очень даже! 💗

irushka78
irushka78
11 лет назад
Strelec,

Аня,так и я его уже 3-4 раза пекла....а он не поддаётся дрессировке.....Рада,что тебе мой пай приглянулся
😘🌷

Аня радуга
Аня радуга
11 лет назад

блочное не может быть не вкусным.

irushka78
irushka78
11 лет назад
Аня радуга,

Точно,Аня!!Яблоками пирог не испортишь🌸

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад

Ням-ням)))))))))))))))))🐾

irushka78
irushka78
11 лет назад
Ла Ванда,

Викуля,вот всё именно так и происходит в нашей семье..ням-ням..и пирожка нетpooh_lolpooh_lol

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
irushka78,

Я даже не сомневаюсь в этом))))))))))))))))😃

irushka78
irushka78
11 лет назад
Ла Ванда,

pooh_lol😁

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Очень даже красивчик, Ириш!!😉😘

irushka78
irushka78
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка ,спасибо!!😘!У тебя опять аватарка "девушка-загадка"😉

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
irushka78,

Я в поиске...😊

irushka78
irushka78
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

pooh_lolудачи🍀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.