Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Баранина с тмином и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
61761
3
Купаты, запеченные с пореем и яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
12
40029
0
Реклама

Свиные ребрышки в яблочном соке

Свиные ребрышки в яблочном соке
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт идет на свиные ребрышки молодого поросенка (baby ribs). Рецепт от известного мастера шеф-повара Tyler Florence.
Ингредиенты
2 кг свиных ребер, порезать на порции
соль и перец
олив. масло (EVOO)
1 луковица, порезать колечками
1 головка чеснока
4 стакана яблочного натур. сока
1/2 cтак. яблочного уксуса
свежий тимьян

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Разогреть духовку на 180 гр. Поперчить ребра и посолить по вкусу. На большой сковороде обжарить слегка ребрышки до золотистого цвета с 2-х сторон на олив.масле. На противне с бортиками выложить лук, чеснок.Сверху ребра и вылить яблочный сок, укус яблочный и выложить тимьян. Закрыть фольгой.
Разогреть духовку на 180 гр. Поперчить ребра и посолить по вкусу. На большой сковороде обжарить слегка ребрышки до золотистого цвета с 2-х сторон на олив.масле. На противне с бортиками выложить лук, чеснок.Сверху ребра и вылить яблочный сок, укус яблочный и выложить тимьян. Закрыть фольгой.


На весь экран

# шаг 2/3

Поставить в разогретую духовку тушить на 1,5 или 2 часа. Снять фольгу и тушить еще 20 мин. без нее.
Поставить в разогретую духовку тушить на 1,5 или 2 часа. Снять фольгу и тушить еще 20 мин. без нее.


На весь экран

# шаг 3/3

Подаем к столу с овощами. Приятного аппетита!!!
Подаем к столу с овощами. Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 56
Отправить
Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад

Вот этот рецептик точно нужно готовить. 👌 По-моему , супер!👌heart😀

Апрель
Апрель
11 лет назад
Ирина Телесова,

спасибо Иринаheartheart👍

Александра
Александра
11 лет назад

Аля,как всегда мясо просто чудесное!!!👌flower

Апрель
Апрель
11 лет назад
Александра,

спасибки Александра👍👍flower

Olga Kuznetsova
Olga Kuznetsova
11 лет назад

голосую за ребрышки!

Апрель
Апрель
11 лет назад
Olga Kuznetsova,

спасибо Ольга👍👍flower

Виктория
Виктория
11 лет назад

КАКОЕ АППЕТТИТНОЕ И РЕБРЫШКИ ЛЮБЛЮ, ТАЩЮ В КК, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ДОРОГАЯheartheartheart

Апрель
Апрель
11 лет назад
Виктория,

пож-ста Викушаheartheartheart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Ой, как вкусно!heart Меня в последнее время мясо интересует, а тут рёбрышки, вкусняшка!😀 Интересный рецепт, Аля! Голосую😘

Апрель
Апрель
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо Татьяна👍надеюсь,что пригодится и понраheartheartflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.