200 г натертой тыквы
200 г натертой моркови
150 - 200 г кураги
3 ст. ложки муки из молотого миндаля (у меня жаренный)
2 - 3 ст. ложки изюма (у меня изюм закончился и я взяла пару горстей фундука, но с изюмом сочнее)
4 ст. ложки мёда
3 яйца
3 - 4 ст. ложки коричневого сахара (можно и с обычным)
1.5 стакана муки
2 ч. ложки разрыхлителя
300 г жирной сметаны (у меня 30%) или сыр Маскарпоне
Сахарная пудра
0.5 лимона
Отличный тортик,Мария!Я тоже люблю тыкву и всевозможные блюда из нее.pooh_lolflowerflowerflowerflowerflower
Спасибо!