Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Овсяное печенье с шоколадом и фундуком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
49
32061
1
Реклама

Овсяное печенье с яблочным пюре и изюмом (Iced Oatmeal-Applesauce Cookies)

Овсяное печенье с яблочным пюре и изюмом (Iced Oatmeal-Applesauce Cookies)
Овсяное печенье с яблочным пюре и изюмом (Iced Oatmeal-Applesauce Cookies)
Овсяное печенье с яблочным пюре и изюмом (Iced Oatmeal-Applesauce Cookies)
Овсяное печенье с яблочным пюре и изюмом (Iced Oatmeal-Applesauce Cookies)
Овсяное печенье с яблочным пюре и изюмом (Iced Oatmeal-Applesauce Cookies)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Невероятно вкусное печенье! Делается легко и просто! Я бы назвала его "Гости на пороге". И размер очень приятный))) Не надо себя ограничивать в количестве - достаточно одной штучки) Хотя, рука, несмотря на размер, потянется за второй)))) Нашла рецепт этого великолепного печенья у Марты Стюарт. Добавила натуральный йогурт, уменьшила количество сахара, изменила глазурь.
Ингредиенты
150 г овсяных хлопьев
190 г просеянной муки
120 г сахарного песка
180 г коричневого сахара
1/2 ч ложки соды
1/4 ч ложки разрыхлителя
1/4 ч ложки крупной морской соли
1 среднее яблоко, очистить натереть на крупной терке
1 стакан мелкого изюма
1 крупное яйцо
130 г натурального йогурта без добавок
65 г размягченного сливочного масла
Ганаш:
70 г белого шоколада
30 г жирных сливок

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Духовку разогреть до 190 градусов.


На весь экран

# шаг 2/8

Просеянную муку смешать с содой, разрыхлителем, солью и геркулесом.


На весь экран

# шаг 3/8

Сахар взбить с маслом, добавить йогурт и яйцо, взбить.
Сахар взбить с маслом, добавить йогурт и яйцо, взбить.


На весь экран

# шаг 4/8

Смешать с тертым яблоком.
Смешать с тертым яблоком.


На весь экран

# шаг 5/8

Добавить мучную смесь, перемешать. В конце добавить изюм.
Добавить мучную смесь, перемешать. В конце добавить изюм.


На весь экран

# шаг 6/8

Противень застелить пергаментной бумагой. В шахматном порядке выложить на бумагу по две столовые ложки теста на расстоянии не менее двух см друг от друга, разровнять в круг. Получится 9-10 шт.
Противень застелить пергаментной бумагой. В шахматном порядке выложить на бумагу по две столовые ложки теста на расстоянии не менее двух см друг от друга, разровнять в круг. Получится 9-10 шт.


На весь экран

# шаг 7/8

Выпекать на среднем уровне духовки при 190 градусов до золотистого цвета. Время выпечки - около 20 минут.
Выпекать на среднем уровне духовки при 190 градусов до золотистого цвета. Время выпечки - около 20 минут.


На весь экран

# шаг 8/8

Остудим печенье на решетке. Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане. Сливки подогреть. Вмешать в шоколад в три приема, каждый раз тщательно размешивая. Остудить. Печенье покрыть глазурью по вашему вкусу.
Остудим печенье на решетке. Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане. Сливки подогреть. Вмешать в шоколад в три приема, каждый раз тщательно размешивая. Остудить. Печенье покрыть глазурью по вашему вкусу.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 14
Отправить
Анастасия
Анастасия
11 лет назад

очень вкусные печеньки👍flowerflower

Мурзик
Мурзик
11 лет назад

замечательное печенье, Катюша)) забрала)))😀😀😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Катюш, такое полезное печенье в хозяйстве пригодится!😀 Спасибо за рецепт!😘

Ева
Ева
11 лет назад

Катюш! вот ты даже обычное овсяное печенье приготовить не можешь!!!!!!.....все тебе надо его улучшить и загламурить, и чтобы все мы изошли слюнойpooh_lol

CatherineSW
CatherineSW
11 лет назад
Ева,

Ева, спасибо! Затуманила - заглазурила))) А я, кстати, делала просто овсяное печенье, так это нам больше понравилось)))

Ольчик :)
Ольчик :)
11 лет назад

Катюш, я с отчетом!!!! Вчера испекла!!! Такие ароматы стояли сумасшедшие по квартире!!!!! Очень вкусное печенье, только я глазурью не покрывала, уж очень оно сладкое, хоть я и уменьшила количество сахара!heartheartheartflowerflowerflower

CatherineSW
CatherineSW
11 лет назад
Ольчик :),

Оля, спасибо! Как здорово! Если честно, мои не любят глазурь, делала для фото. Основную часть печенья мы тоже без глазури съели)))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.