Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Индейка в горчично-цитрусовом маринаде
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
55
40964
0
Перепелки, запеченные с вишней и курагой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
54603
0
Реклама

Куринные рулетики с начинкой из слив

Куринные рулетики с начинкой из слив
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Все уже начали подготовку к Новому году и уже, наверняка, составили меню праздничного стола. Но я, все же, хочу предложить вам еще один рецепт. Вкуснейшие рулетики с начинкой из слив! Я первый раз попробовала такую начинку и осталась очень довольна. Слива прекрасно сочетается с куринным мясом! На гарнир хорошо подать запеченный картофель или свежие овощи. Так же рулетики можно подать как холодную закуску. Для этого их нужно охладить, тонко нарезать и выложить на блюдо. Как в горячем, так и в холодном виде очень вкусно!)))))
Ингредиенты
куриное филе - 4 шт.
1 морковь
1 луковица
3 - 4 крупных сливы
соль, черный молотый перец
молотый кориандр, базилик
оливковое масло
панировочные сухари
немного тертого сыра (по желанию)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Куриное филе накрыть полиэтиленовой пленкой и хорошо отбить до толщины 4 - 5 мм.
Куриное филе накрыть полиэтиленовой пленкой и хорошо отбить до толщины 4 - 5 мм.


На весь экран

# шаг 2/8

Нарезать лук, морковь натереть на терке. Сливы очистить от косточек и нарезать мелким кубиком.
Нарезать лук, морковь натереть на терке. Сливы очистить от косточек и нарезать мелким кубиком.


На весь экран

# шаг 3/8

Обжарить на оливковом масле лук и морковь. Посолить, поперчить, добавить сливы. Приправить начинку для рулетов специями, перемешать, обжарить 2-3 минуты. Остудить.
Обжарить на оливковом масле лук и морковь. Посолить, поперчить, добавить сливы. Приправить начинку для рулетов специями, перемешать, обжарить 2-3 минуты. Остудить.


На весь экран

# шаг 4/8

Куриное филе посолить, поперчить. Выложить начинку, распределив ее по поверхности филе, но не до краев, чтобы рулетики могли скрепиться.
Куриное филе посолить, поперчить. Выложить начинку, распределив ее по поверхности филе, но не до краев, чтобы рулетики могли скрепиться.


На весь экран

# шаг 5/8

Готовые рулетики обвалять в панировочных сухарях.
Готовые рулетики обвалять в панировочных сухарях.


На весь экран

# шаг 6/8

Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить рулетики со всех сторон.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить рулетики со всех сторон.


На весь экран

# шаг 7/8

Выложить рулеты в жаропрочную форму, немного посыпать тертым сыром и довести до готовности в духовке.
Выложить рулеты в жаропрочную форму, немного посыпать тертым сыром и довести до готовности в духовке.


На весь экран

# шаг 8/8

Достать рулеты из духовки, порезать наискосок и подавать к столу. Приятного аппетита!
Достать рулеты из духовки, порезать наискосок и подавать к столу. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 59
Отправить
Ирина
Ирина
11 лет назад

Сорри Стелла, не внимательно читала, пробежалась быстренько, искала, срочно, что приготовить))flower

Стелла
Стелла
11 лет назад
Ирина,

pooh_lol👌flowerflowerflower

Lana V.
Lana V.
11 лет назад

interesniy receptflower

Стелла
Стелла
11 лет назад
Lana V. ,

Спасибо!heartheartheart

Апрель
Апрель
11 лет назад

как нравится , но я без голоса😱heartheart

Стелла
Стелла
11 лет назад
Апрель,

Алечка, спасибо тебе!heart А то, что без голоса, это не важно.👌flowerflowerflower

Luttti
Luttti
11 лет назад

Светик, удачно ты рецепт разместила! Вроде я все и выбрала для Нового года, но ведь и после приток гостей будет! Вот, для них обязательно твой рулетик сделаю!👍flowerflowerflower

Стелла
Стелла
11 лет назад
Luttti,

Ирина, можно и для себя любимой после праздников сделать.pooh_lol Это не сложно. Спасибо!😘

Оксана Ч.
Оксана Ч.
11 лет назад

Стелла, просто здорово, это однозначно в моем вкусе, спасибо за рецепт.👌heartflower

Стелла
Стелла
11 лет назад
Оксана Ч.,

Оксана, не за что! Тебе спасибо за отзыв!heartflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.