Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Чечевица с имбирем, кинзой и огуречно-йогуртовой заправкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
42
17110
2
Реклама

Веер из баклажанов

Веер из баклажанов
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Я думаю, что сейчас не проблема купить баклажаны и перец в магазинах. Их продают круглый год. Почему бы не порадовать себя овощным блюдом, очень вкусным и полезным? Рецепт и фото из моего архива.
Ингредиенты
баклажаны - по желанию и величине формы
перец болгарский,
помидоры,
сыр,
______________
Для соуса:
сметана или йогурт
лимонный сок
специи - розмарин, перец, паприка и т.д. или ваши любимые
чеснок и зелень.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Если у вас баклажаны горчат, сделайте с ними все, что положено в таком случае: посолите, оставьте на 15 мин., затем промойте и обсушите. Мои не горчат. Нарезаем баклажаны вдоль, но не до конца. оставляем кончик, не разрезанным.


На весь экран

# шаг 2/4

Перекладываем ломтики баклажан полосками перца, помидор и сыра. Сбрызгиваем маслом, посыпаем перцем, лимонным соком, специями, какие любите.


На весь экран

# шаг 3/4

Делаем из сметаны заправку - чеснок и зелень измельчить, смешать со сметаной, слегка посолить. Смазать верх баклажанов с овощами - и в духовку. Запах стоит обалденный. Подавать с кислой брынзой. Улетают мгновенно.


На весь экран

# шаг 4/4

А это рецепт тот же, но не веер...))
А это рецепт тот же, но не веер...))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 48
Отправить
Инна БИА
Инна БИА
6 лет назад

У меня всё получилось!!! фото прилагаю - хороший рецепт для летнего меню

Lyudmilae
Lyudmilae
11 лет назад

Волшебный веер))👌

Лана
Лана
11 лет назад
Lyudmilae,

Пасиба😱👍👍

Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад

Как всегда всё изыскано красиво и вкусно, начиная с названия.👌flower😀

Лана
Лана
11 лет назад
Ирина Телесова,

Ирочка, большое спасибо👍👍😘

натахан
натахан
11 лет назад

Запечённые в духовке овощи - это вкуснятина....pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Лана
Лана
11 лет назад
натахан,

Спасибо, Наташа👍👍, я тоже так думаю, тут мы с тобой не оригинальныpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Светлана S
Светлана S
11 лет назад

Вкусная закуска!!!👌👌👌flower

Лана
Лана
11 лет назад
Светлана S,

Спасибо,Светик👍👍flower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.