Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Очень праздничная закуска и, не побоюсь этого слова, безусловный деликатес. Можно подать в порционный формочках, бутербродами, или же начинить профитроли, нафаршировать яйца.
Стейки семги посолить поперчить, выложить в смазанную оливковым маслом форму, взбрызнуть оливковым маслом и запекать при 180 гр. 25 мин. Остудить, отделить мясо от костей, взбить вместе с размягченным сливочным маслом (40 гр масла оставить) блендером, влить вино, еще раз взбить. Подкорректировать на соль. Положить красную икру, перемешать ложкой, чтобы икра распределилась равномерно.
шаг 2/3
Распределить паштет по формочкам. Оставшееся масло растопить, процедить от пенки, остудить. Разлить поверх паштета. Поставить на ночь в холодильник.
шаг 3/3
Перед подачей украсить паштет красной икрой. Это очень вкусно и красиво. Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом, друзья!
полагаю, что данный рецепт займет достойнейшее место на новогоднем столе в качестве порционной закуски,беру на заметку и обязательно поделюсь впечатлениями от приготовленного блюда.спасибо автор!
Мои свадебные остались в Симферополе, 9 февраля будет 5 лет. Я даже украшения с них не сняла, мы с мужем на годовщины их доставали и из них пили шампанское. Обязательно перевезу их в Москву! Муж смеется, что я за собой все свое добро таскаю pooh_lolpooh_lolpooh_lol
полагаю, что данный рецепт займет достойнейшее место на новогоднем столе в качестве порционной закуски,беру на заметку и обязательно поделюсь впечатлениями от приготовленного блюда.спасибо автор!
Вам спасибо за доверие!
Отличное блюдо!!!!flower
Ага! И в наших общих любимых формочках!
pooh_lol Да!!! Кстати, бокалы у меня тоже такие были))))) Правда только 1 остался, все побили((( Мы их на свадьбу покупали 6 лет назад)))flower
Мои свадебные остались в Симферополе, 9 февраля будет 5 лет. Я даже украшения с них не сняла, мы с мужем на годовщины их доставали и из них пили шампанское. Обязательно перевезу их в Москву! Муж смеется, что я за собой все свое добро таскаю pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Правильно!!! Посуды много не бывает!!!!!pooh_lol
Вкусно, но калорийно.pooh_lol Фото бесподобное!👌👌👌
Калорийно, да. Но это блюдо не на каждый день, кроме того, жиры красной рыбы содержат очень полезные для сердца кислоты. Спасибо, с фото я старалась!
Представляю,👌 как это вкусно и нежно!!!!
👍
очень эффектно..а как просто!!! flower
Да, мое любимое сочетание!