Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с авокадо, яйцом пашот, кедровыми орешками и красной икрой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
14
36077
0
Реклама

Салат с голубым сыром

Салат с голубым сыром
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Из случившегося "стратегического" запаса листовых салатов приходится сочинять что-то на ходу. Ну, и люблю я лёгкие, сочно-хрустяще-остренькие салатики без майонеза.
Ингредиенты
70 г смеси разных листовых салатов
1 розовый грейпфрут
1 авокадо
50-60 г сыра "Cambozola" или другой голубой
горсть кедровых орехов
Для заправки:
сок грейпфрута (около 50 мл)
1-2 ч.л. дижонской горчицы
соль,перец по вкусу
немного оливкового масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Листья салата помыть,обсушить порвать руками. С грейпфрута срезать кожуру до сочной мякоти, разделить на дольки без белых перепонок. Сок сохранить для заправки.
Листья салата помыть,обсушить порвать руками. С грейпфрута срезать кожуру до сочной мякоти, разделить на дольки без белых перепонок. Сок сохранить для заправки.


На весь экран

# шаг 2/4

Очистить авокадо от кожуры и косточки, крупно нарезать. Сыр нарезать кусочками.


На весь экран

# шаг 3/4

Смешать аккуратно все компоненты, добавить кедровые орехи.


На весь экран

# шаг 4/4

Собранный сок грейпфрута взбить с остальными ингредиентами заправки и полить салат.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 35
Отправить
Игорь
Игорь
11 лет назад

Заменил кедровые орешки (не было под рукой) на зерна граната, по-моему очень подошло, салат - супер!

*Elenissima*
*Elenissima*
11 лет назад
Игорь,

Спасибо, lilia-sk! 👍 У меня в рецептах есть похожий салат с гранатом, но без сыра, попробуйте в следующий раз и с кедровыми орешками. 😀flower

Nadin
Nadin
11 лет назад

Я тоже обожаю такие легкие салатикиflowerflowerflowerеще и с голубыми сырами))заправка очень интереснаяflowerflowerflower

Оксана Ч.
Оксана Ч.
11 лет назад

Салат, пальчики оближешь!👌heartflower

*Elenissima*
*Elenissima*
11 лет назад
Оксана Ч.,

😀😀😀Благодарю, Оксана!👍👍👍flowerheart

Lana V.
Lana V.
11 лет назад

Superskiy salat!flower😀😀😀

*Elenissima*
*Elenissima*
11 лет назад
Lana V. ,

Спасибо, Лана!!!👍👍👍flower

Апрель
Апрель
11 лет назад

отличный салат,для тех кто любит сыр с плесенью😀😀😀

*Elenissima*
*Elenissima*
11 лет назад
Апрель,

А для остальных можно заменить фетой или козьим сыром!😀 Спасибо, Аля!👍👍👍flower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.