Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кокосово-миндальное печенье с шоколадными верхушками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
15481
0
Реклама

Рождественское печенье "Линцевские звезды и сердца"

Рождественское печенье "Линцевские звезды и сердца"
Рождественское печенье "Линцевские звезды и сердца"
Рождественское печенье "Линцевские звезды и сердца"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

У католиков на Рождество принято печь так называемые "Plätzchen". Их видов бесконечное множество, у каждой хозяюшки свои любимые рецепты, да и частенько хочется испробовать чего-то новенького. Когда за окнами мороз, а дома из кухни доносятся ароматы ванили и корицы, в темноте ночь зажигается разноцветными огоньками гирлянд и уже куплена ёлка.... СКОРО НОВЫЙ ГОД!

Пищевая ценность блюда

1969
кКал
83%
Белки50 г
Жиры64 г
Углеводы308 г
% от дневной нормы
12 %
12 %
22 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
175 г
175 г
1 щепотка
100 г
1 шт.
по вкусу
1 шт.
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

из масла,муки, 150 г сахарной пудры, соли, молотого миндаля, гвоздики, корицы и яйца замесить песочное тесто, завернуть в пищевую плёнку и отправить в холод на 1 час.
из масла,муки, 150 г сахарной пудры, соли, молотого миндаля, гвоздики, корицы и яйца замесить песочное тесто, завернуть в пищевую плёнку и отправить в холод на 1 час.


На весь экран

# шаг 2/8

Тесто раскатать на посыпаной мукой поерхности толщиной около 0,5 см, выдавить формочками цветы, звёзды, сердца диаметром ок. 4 см приблизительно в равных количествах.
Тесто раскатать на посыпаной мукой поерхности толщиной около 0,5 см, выдавить формочками цветы, звёзды, сердца диаметром ок. 4 см приблизительно в равных количествах.


На весь экран

# шаг 3/8

Цветочки выложить наподготовленый противень, смазать желтком, присыпать лепестками миндаля и выпекать при темп. 200° около 10 -12 мин.
Цветочки выложить наподготовленый противень, смазать желтком, присыпать лепестками миндаля и выпекать при темп. 200° около 10 -12 мин.


На весь экран

# шаг 4/8

остальное тесто мысленно разделить поровну и такими же по форме,но меньшими по размеру формочками выдавить серединки, оставляя ободки. Это и будут наши верхушки.
остальное тесто мысленно разделить поровну и такими же по форме,но меньшими по размеру формочками выдавить серединки, оставляя ободки. Это и будут наши верхушки.


На весь экран

# шаг 5/8

все заготовки перенести на противень, выпекать в разогретой духовке при темп. 200° около 10-12 мин. Верхушки (заготовки с дырками) посыпать сахарной пудрой.
все заготовки перенести на противень, выпекать в разогретой духовке при темп. 200° около 10-12 мин. Верхушки (заготовки с дырками) посыпать сахарной пудрой.


На весь экран

# шаг 6/8

Донышки (заготовки без дырок) смазать красным и желтым мармеладом, дать подсохнуть.
Донышки (заготовки без дырок) смазать красным и желтым мармеладом, дать подсохнуть.


На весь экран

# шаг 7/8

соединить звёздочки со звёздочками,
соединить звёздочки со звёздочками,


На весь экран

# шаг 8/8

сердечки с сердечками, чуть придавливая их друг к другу.
сердечки с сердечками, чуть придавливая их друг к другу.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 16
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
7 лет назад

Те самые?😉Викуля,очень красивые,аппетитные!!!!!🌟🌟🌟🌟🌟

vicky
vicky
7 лет назад
Натали*Лали,

Спасибочки 💋Натуль,а какие самые?

Olga
Olga
7 лет назад

я не нашла у вас в рецепте сколько масла..

vicky
vicky
7 лет назад
Olga,

Ольга, вам понадобится 150 грамм масла.

Светлана S
Светлана S
11 лет назад

Красивое печенье!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

vicky
vicky
11 лет назад
Светлана S,

👍👍👍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Как же красиво! Я была бы счастлива от такого подарка!😀😀😀

vicky
vicky
11 лет назад
Cheer Nika
Cheer Nika
11 лет назад

Замечательное печенье! 👌👌👌flower

vicky
vicky
11 лет назад
Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.