НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Горгонзола с хлебом, медом и мармеладом

Фрукты, как и орехи, подойдут любые, особенно хороши груши, виноград, инжир и сливы. Мармелад или джем лучше всего брать из лука, айвы или инжира.

Юлия Высоцкая

09 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Суфле из сыра пеше миньон с мускатным орехом

Юлия Высоцкая

09 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Башенки из моцареллы, баклажана и помидора

Юлия Высоцкая

24 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Сырное суфле c пряностями

Юлия Высоцкая

27 февраля 2010

СОВСЕМ НЕСЛАДКИЙ ТОРТ

Чиша

18 декабря 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Название этому блюду дал муж,я все думала как же назвать:Наполеон уже был,слоеный уже был,а тут муж глядя на кусочек -это торт несладкий?Вот и родилось!А идея новой подачи старого блюда родилась после просмотра маленького журнала "люблю готовить",очень похожее блюдо было на днях у Галины!Я решила использовать свой крем-заливное и коржи! Я много лет делаю такое заливное,вначале это был только майонез и желатин,потом мне захотелось разбавить сметаной,потом йогуртом,и тут меня осенило и мягкий творог!!!И вот эксперимент не заставил себя долго ждать,на ДР я делала ,но немного подвел желатин,крем получился слегка жидковатым и красивого фото не вышло,но наверное и хорошо-ведь тогда был только один вариант-в салатнице,а теперь два-на выбор или как я и то и другое!! Получился достаточно высокий,много прослойки,да и коржи были высокие и ломаться не хотели категорически,я в следующий раз наверное сделаю один слой-удобнее кушать...Попробуйте нарядное и необычное блюдо и белоснежное как зима!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

слоеное тесто бездрожжевое - 1 пластинка

рыба лосось - 300 г

творог мягкий - 200 г

йогурт - 250 г

майонез 2 хороших столовых ложки

дижонская горчица,соль,перец по вкусу

желатин 1 столовая ложка

вода 50 - 70 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

тесто раскатать и разрезать на желаемые полоски у меня 12 см*прим 20см,испечь коржи

На весь экран

# шаг 2/15

рыбу отварить или приготовить как я микроволновке,немного посолив,положив в мисочку кусочек л/листа и перец горошком для аромата,остудить и разобрать на небольшие кусочки

На весь экран

# шаг 3/15

Для крема я беру вот такой мягкий творог,можно любой,те же творожки известных марок несладкие!

На весь экран

# шаг 4/15

Йогурт я делаю домашний из молока и активии натуральной в глиняном горшочке

На весь экран

# шаг 5/15

Творог взбить миксером

На весь экран

# шаг 6/15

Добавить майонез,горчицу,взбить,потом йогурт(можно конечно заменить хорошей сметаной,но тут кому как нравиться и хочется,вкус мало отличается,делала и так и так!) немного взбить,иногда масса становиться пожиже,а иногда остается такой же плотной,а теперь попробовать и если захочется добавить соль и перец

На весь экран

# шаг 7/15

Предварительно замоченный желатин( я развожу в небольшом количестве воды,по рецептам это обычно стакан,но столько жидкости!!!!??)распустить в микроволновке на малой мощности и начиная с 20 сек ,остудить и если нужно процеживая влить в массу,она не должна быть холодной,случалось желатин сворачивался-но это не беда,вооружаемся ситом и протираем и новую партию желатина!Пишу не потому что так было с этим тортом,нет,наоборот наконец то подобрала хороший желатин,который уже который раз не подводит,но было и обратное,поэтому рекомендую,что бы не пугались и не торопились выбрасывать продукты!!!Масса станет пожиже, уберем в прохладное место и смотрим как за шкодливым ребенком-чтобы не застыла,как только начнет формироваться желе-сразу в работу!(я немного не уследила....)

На весь экран

# шаг 8/15

Слойки наши испеклись и остыли

На весь экран

# шаг 9/15

намажем кремом,потом рыбку,потом крем

На весь экран

# шаг 10/15

прикроем вторым слоем прижимая, и опять крем,рыбка,крем

На весь экран

# шаг 11/15

Я оставила несколько ложечек клюквы от Светиного паштета и сделала розовое желе для украшения

На весь экран

# шаг 12/15

Также можно наполнить небольшие прозрачные салатницы или креманки крем-рыба -крем

На весь экран

# шаг 13/15

И вот такая подача!!

На весь экран

# шаг 14/15

Украсить тортик-у меня сеточка и икринки

На весь экран

# шаг 15/15

А так он выглядит в разрезе!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сырно-мясные слойки

Очень быстро и очень вкусно, спасибо большое Chef Michael Smith за рецептик))) ингредиенты можно менять в зависимости от предпочтений

Natalie

13 января 2013

Рецепты

Вкусный рулетик из лаваша

Участник конкурса "Ужин за полчаса".

Maria Proshlyakova

31 марта 2013

Рецепты

Открытый пирог с помидорами, тимьяном и сыром

Для меня стал открытием сыр Джюгас. Элегантный (если так можно сказать о вкусе), тонкий и изящный вкус.

Svetlana Gorelova

01 ноября 2013

Рецепты

Закусочный пирог с творогом и ветчиной

Ева

01 марта 2011

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Елена

Что готовим

Из чего

бездрожжевое тесто, слоеное тесто

Последние новости

новости

Теледоктор Мясников уверен — свекла поможет улучшить самочувствие и сохранить фигуру

Свекла может не только украсить многие блюда, но и поможет улучшить самочувствие. Ведь в ее составе

Едим Дома

23 декабря 2024

новости

Диетолог Королева готовит яйца пашот по особенному методу — все довольно просто

Приготовить яйца пашот — целое искусство. Не всем хозяйкам удается добиться желаемого эффекта

Едим Дома

23 декабря 2024

новости

Новый год не «влетит в копеечку»: эксперты подсказали, как выгодно закупиться к праздникам

Где праздники, там и дополнительные траты. Эксперты «Едим Дома» подсказали, как сэкономить на

Лиза Кутафина

23 декабря 2024

108

новости

Доктор Мясников объяснил, как правильно варить супы — проблемы с ЖКТ как рукой снимет

Принято считать, что самое полезное блюдо — это супы. Они нужны для нормальной работы ЖКТ, а без них

Едим Дома

22 декабря 2024

553

Комментарии — 36

Снежинка Татьяна

12 лет назад

Вкусно тааааак!!!heartheartheart

Чиша

12 лет назад

Снежинка Татьяна,

Спасибо!!!!!!!heartheartheart А творожок то ваш,белорусский!!!

Снежинка Татьяна

12 лет назад

Чиша,

Правда?😀 Очень рада, молочная продукция у нас, что надо!heartheartheart

Cheer Nika

12 лет назад

ЗдОрово!👌 А выглядит,как-будто он сладкий😀 Очень красивый!👌flowerflowerflower

Чиша

12 лет назад

Cheer Nika,

Так у меня муж несколько раз переспрашивал-точно несладкий!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolСпасибо!!!

Елена

12 лет назад

Опять новинка для меня. В креманках блюдо прямо праздник какой-то👍👍

Чиша

12 лет назад

Елена,

Спасибо,Леночка!!!Я его раньше в хрустальной вазочке делала,а тут крема много получилось вот как раз на креманку!Красиво,стол украсит и вкусно,а главное нашла достойную легкую замену майонезу и вполне не тяжелое блюдо!!!heartheartheart

Ольга♥Ч

12 лет назад

Как красиво и вкусно должно быть! 😀👌flower

Чиша

12 лет назад

Ольга♥Ч,

Я очень люблю суфле всякие,поэтому на таких как я можно угодить однозначно!!!Спасибо!!!heart

Апрель

12 лет назад

с рыбным и творожным вкусом,неожиданное сочетание😀😀😀

Чиша

12 лет назад

Апрель,

Алечка,этот эксперимент мне очень понравился-легко и практически диетично!!!,что легче одного майонеза однозначно!!heartheartheart

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

СОВСЕМ НЕСЛАДКИЙ ТОРТ

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0